Прикольная подборка

Салат с курицей, черносливом и грецким орехом

Ингредиенты:

Грецкие орехи 200 г
Яйца 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Курица 200 г
Чернослив 130 г
Майонез 4 ч. л.
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу

Приготовление:

1. Сначала сварим филе цыплёнка. Когда курица сварится, вынимаем из кастрюли и даем просохнуть и остыть. Когда мясо остынет, нарезаем его тонкими палочками.
2. Займёмся черносливом. Его можно приготовить двумя методами:
первый замочить сухофрукты в воде заранее, например, с вечера на ночь. Второй промыть сухофрукты и немного подержать в кипящей воде, чтобы они размякли. Первый способ более предпочтителен, так как при медленном размыкании чернослив становится более сочным и вкусным. Удаляем косточки чернослива.
3. Чистим грецкие орехи и мелко их рубим (но не давим). Нарезаем огурцы соломкой.
4. Отвариваем яйцо вкрутую, чистим и мелко нарезаем ножом, хотя можно и натереть на тёрке.
5. Начинаем сборку салата слоями. Сначала выкладываем слой чернослива, затем куриное филе, следующий слой огурец, затем ореховая стружка и последний измельченное яйцо. Мелко рубим петрушку или укроп и украшаем зеленью наш салат. Салат с курицей и черносливом готов.
. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Всем хорошего дня
Утренний чат