Как известно, Бельгия гордится тем, что изобрела…

Image

Как известно, Бельгия гордится тем, что изобрела картошку фри, которую тут просто небезопасно назвать « френч фрайз».

В Антверпене обнаружилось заведение под названием «Ателье фри».

Судя по картинкам, все те же гигантские непрожареные мягкие картофельные бревна, что и везде.

Почему в Париже картошка принципиально другая — тонкая, хрустящая (ее эталон — в L’Avenue)?

Остальная Европа, увы, предпочитает бледных картофельных ублюдков с сердцевиной-пюре.

В России тоже готовить эталонную французскую не умеют.

Наш админ все еще всем сердцем именно за «френч».

Оставьте комментарий