Пицца на сковороде за 10 минут Хрустящая корочка, расплавленный сыр и любимая начинка готовится быстрее, чем доставляют из ресторана! Ингредиенты (диаметр сковороды 2426 см): Сметана 4 ст.л. Майонез 4 ст.л. Яйца 2 шт. Мука 9 ст.л. (без го

Пицца на сковороде за 10 минут

Хрустящая корочка, расплавленный сыр и любимая начинка готовится быстрее, чем доставляют из ресторана!

Ингредиенты (диаметр сковороды 2426 см):
Сметана 4 ст.л.
Майонез 4 ст.л.
Яйца 2 шт.
Мука 9 ст.л.

(без горки)
Сыр 100150 г (тёртый)

Начинка (на выбор):
Колбаса/ветчина
Помидоры
Оливки/маслины
Солёные огурчики
Грибы
Масло растительное 1 ст.л.

(для смазывания)

Приготовление:
1.

Тесто:
В миске смешайте сметану, майонез, яйца и муку до консистенции жидкой сметаны.

2.

Сборка:
Смажьте сковороду маслом, вылейте тесто.
Сразу выложите начинку, полейте майонезом (по желанию).
Засыпьте толстым слоем сыра.

3.

Жарка:
Накройте крышкой, готовьте на среднем огне 57 минут (до расплавления сыра).
Крышку не открывать!

Советы:
Для хруста: После расплавления сыра снимите крышку и подержите 1 минуту без неё.
Без майонеза: Замените на томатный соус или сливки.
Подача: Посыпьте орегано и подавайте сразу.
Готово!

Режьте на кусочки и наслаждайтесь!

P.S.

Если тесто слишком густое добавьте 12 ст.л.

воды.

Вариации:
С курицей: Обжаренное филе + ананасы.
Вегетарианская: Грибы + болгарский перец.
Острая: Добавьте чили или халапеньо.

Оставьте комментарий