Печенье «Хризантемы» из детства.
Ингредиенты:
— 1 ст.
сахара
— 3 яйца
— 0,5 ч.л.
соды уксус или лимонный сок для гашения
— 250 гр.
масла или маргарина
— 2,5-3 ст.
муки
Приготовление:
Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился.
В большой миске начинать(лучше миксером) взбивать яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло (или маргарин) и как можно мельче его порубить, затем снова взбивать, пока всё не станет однородным!
Можно потихоньку добавлять муку!
Добавляем до тех пор, пока тесто удобно взбивать миксером, затем добавляем понемногу оставшуюся муку, но мешать продолжаем ложкой!
Когда ложкой тоже становится трудно мешать, вываливаем тесто в оставшуюся муку(немного муки отодвигаем в сторону,-добавим при необходимости) и начинаем уже вымешивать руками!
Тесто НЕ должно быть эластичным!
Оно останется мягким, но не должно липнуть к рукам.
Если всё ещё липнет, добавляйте ещё немного муки(из отложенной) и вымешайте, после пары повторов оно станет, как на фото!
Готовое тесто надо накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Тем временем включаем духовку, разогреваем до 200 градусов.
Прикручиваем мясорубку!
Противень посыпаем мукой или выстилаем бумагой и достаем тесто из холодильника и отрезаем примерно четверть, остальное ставим обратно в холодильник.
Тесту придаем форму «колбаски» и начинаем пропускать через мясорубку.
Когда тесто начинает выходить, ждем, пока оно опустится сантиметров на 5-7 и тогда рукой его приподнимаем снизу и срезаем ножом.
Таким образом получается правильная форма!-пушистый цветок и основание.
Кладем его на противень.
Чтобы след.
«цветок» тоже получился красивым, надо счистить остатки теста с «решетки» мясорубки!
Когда тесто в мясорубке заканчивается, добавляем ещё из холодильника и продолжаем!
Старайтесь делать всё быстрее чтобы тесто не начало таять на столе и терять форму!
Когда противень наполнен, ставим в духовку и следим за готовностью!
Среднее время приготовления 35-40 минут.
Остывшие печенья можно посыпать сахарной пудрой!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
На вечерней сессии падение рынка продолжается
На вечерней сессии падение рынка продолжается
ВАШИНГТОН, 3 апреля. /ТАСС/. Представители американского бизнес-сообщества выразили готовность занять ниши, которые оставили ушедшие с рынка России европейские компании. Об этом заявил глава Российского фонда прямых инвестиций, спецпредставитель президент
ВАШИНГТОН, 3 апреля.
/ТАСС/.
Представители американского бизнес-сообщества выразили готовность занять ниши, которые оставили ушедшие с рынка России европейские компании.
Об этом заявил глава Российского фонда прямых инвестиций, спецпредставитель президента РФ по экономическому сотрудничеству с зарубежными странами барон Кирилл Дмитриев.
От нашей редакции…
Дорогой специальный представитель нашего Великого вождя Путина…
Вы там определитесь, как нам относится к неправильной Америке.
Соловьёв, Киселев, Медведев, Гурулев, Фёдоров и другие патриоты регулярно предлагают испепелить эти США, а вы собрались с ними торговать…
Кому в этом случае нужны санитары???
Подписывайтесь на Древнерусские новости.
Ставьте лайки.
Делайте репосты.
Нажмите на колокольчик для того чтобы получать наши непутевые заметки.
В Татарии 28 летняя девушка зарезала пятилетнего сына ножницами Анастасии Антоновой 28, жила вместе с родителями Ольгой и Романом. Соседи предполагают, что работала поэтому иногда ребёнка из садика забирала бабушка. Анастасию ни разу не замечали пьян
В Татарии 28 летняя девушка зарезала пятилетнего сына ножницами
Анастасии Антоновой 28, жила вместе с родителями Ольгой и Романом.
Соседи предполагают, что работала поэтому иногда ребёнка из садика забирала бабушка.
Анастасию ни разу не замечали пьяной или даже с сигаретой.
По словам одного из жильцов, он видел девушку в некоем балахоне возможно, это атрибут какого-то сообщества.
После того, как Анастасия убила сына, она ранила и себя.
Сейчас в РКБ.
Источник: Mash Iptash
Жители сообщают о взрывах в Саранске — столице республики Мордовия. Местные слышали не менее шести г…
Военнослужащие одного из подразделений СпН Росгвардии в Курской области . #СВО #ВСУ
Военнослужащие одного из подразделений СпН Росгвардии в Курской области .
#СВО #ВСУ
В Ярославской области объявлен оранжевый уровень природной опасности В Ярославской области — единственном регионе в ЦФО — объявлен оранжевый уровень природной опасности. Причина — маловодье. Об этом сообщает гидрометцентр России. А в региональном МЧС
В Ярославской области объявлен оранжевый уровень природной опасности
В Ярославской области — единственном регионе в ЦФО — объявлен оранжевый уровень природной опасности.
Причина — маловодье.
Об этом сообщает гидрометцентр России.
А в региональном МЧС «Вестям» рассказали, сложившаяся ситуация может привести к неполному обеспечению потребностей в воде объектов экономики и сельского хозяйства нескольких муниципальных округов области.
Не исключены перебои с водоснабжением, которое организовано из открытых сооружений.
Маловодье может привести и к низкому уровню грунтовых вод, пересыханию колодцев и остановке артезианских скважин.
Однако пока никаких последствий маловодья не зафиксировано.
Ситуация находится на контроле.
Гретцки пришел на матч между «Вашингтон Кэпиталз» и «Чикаго Блэкхокс», где Овечкин, возможно, побьет…