Рулеты из скумбрии с сыром и овощами Изысканное блюдо с нежным филе, расплавленным сыром и ароматными овощами просто, но очень эффектно! Ингредиенты (на 4 рулета): Рыба: Скумбрия 2 шт. (крупные, свежемороженые) Лимонный сок 1 ст.л. (по желанию
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Изысканное блюдо с нежным филе, расплавленным сыром и ароматными овощами просто, но очень эффектно!
Ингредиенты (на 4 рулета): Рыба: Скумбрия 2 шт.
(крупные, свежемороженые) Лимонный сок 1 ст.л.
(по желанию)
Начинка: Сыр 100 г (твёрдый или плавленый) Лук репчатый 1 шт.
Овощная начинка: На разогретом масле обжарьте чеснок 1 минуту, затем удалите. На том же масле пассеруйте лук и морковь 3 минуты. Добавьте перец, готовьте ещё 2 минуты.
В конце вмешайте зелень.
3.
Формовка рулетов: На каждое филе выложите слой сыра (тёртого или пластинами). Сверху распределите овощи. Сверните рулетом, закрепите зубочисткой.
4.
Запекание: Разогрейте духовку до 180C. Выпекайте 2530 минут до румяной корочки.
Советы: Для хруста: За 5 минут до готовности включите гриль.
Вариации: С грибами: Добавьте 50 г обжаренных шампиньонов. С творогом: Замените сыр на творог + зелень. Подача: Украсьте дольками лимона и веточками розмарина. Приятного аппетита!
P.S.
Если рулеты плохо держат форму перед запеканием заверните их в фольгу на первые 20 минут.
Работаю администратором в баре. На днях попался очень вредный клиент. 4 раза меняли ему пиво: то стакан «грязный», то кислое ему пиво, то бодяжное, то цвет не тот… В итоге бармен психанул и смачно так плюнул в кружку, а с ним вместе и официанты, что обс
Работаю администратором в баре.
На днях попался очень вредный клиент.
4 раза меняли ему пиво: то стакан «грязный», то кислое ему пиво, то бодяжное, то цвет не тот… В итоге бармен психанул и смачно так плюнул в кружку, а с ним вместе и официанты, что обслуживали стол того мужика.
В общем, кажется, мужик привык пить только захарканное пиво, ибо оно ему ОЧЕНЬ понравилось.
А я сделала вид, что ничего не видела.
А что?
Клиент-то доволен.
#Подслушано_месть@overhear
ОТПУСК ИСПОРЧЕН Ксения Бородина столкнулась со смртельной опасностью на Мальдивах Влюбленные Ксения и Николай выбрали Мальдивы для своего путешествия, мечтая о ярких впечатлениях на берегу Индийского океана. Во время полета случился неприятный ин
ОТПУСК ИСПОРЧЕН Ксения Бородина столкнулась со смртельной опасностью на Мальдивах
Влюбленные Ксения и Николай выбрали Мальдивы для своего путешествия, мечтая о ярких впечатлениях на берегу Индийского океана.
Во время полета случился неприятный инцидент: Ксения почувствовала недомогание на борту самолёта, который летел в сторону островов.
Поделилась, что плохо переносит любой полёт.
Однако все наладилось, стоило паре прибыть на место.
Отель выбрали удачный, а потом решили не просто загорать, а добавить в отдых немного экстрима.
Бородина захотела поплавать с маской, чтобы рассмотреть подводный мир поближе.
Сначала все шло как в сказке Ксения любовалась черепахами, и одна даже начала с ней играть.
Ведущая Последнего героя была в восторге от такого контакта с природой.
Но вскоре идиллия сменилась легкой паникой, когда за ней увязался скат.
Я внезапно оказалась очень удачливой, за мной поплыл скат.
Хотя у меня от этого были весьма противоречивые ощущения.
Думаю, у меня всё на лице было написано, рассказывала она.
Да или нет такому маникюру?
Да или нет такому маникюру?
Всё что надо знать об отечественной школе отношений.
Всё что надо знать об отечественной школе отношений.
Обустраиваем прихожую с WB
Обустраиваем прихожую с WB
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами Изысканное блюдо с нежным филе, расплавленным сыром и ароматными овощами просто, но очень эффектно! Ингредиенты (на 4 рулета): Рыба: Скумбрия 2 шт. (крупные, свежемороженые) Лимонный сок 1 ст.л. (по желанию
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Изысканное блюдо с нежным филе, расплавленным сыром и ароматными овощами просто, но очень эффектно!
Ингредиенты (на 4 рулета):
Рыба:
Скумбрия 2 шт.
(крупные, свежемороженые)
Лимонный сок 1 ст.л.
(по желанию)
Начинка:
Сыр 100 г (твёрдый или плавленый)
Лук репчатый 1 шт.
(мелко нарезать)
Морковь 1 шт.
(натереть на крупной тёрке)
Болгарский перец шт.
(кубиками)
Чеснок 1 зубчик (раздавить)
Зелень (петрушка/укроп) 2 ст.л.
Приправы:
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление:
1.
Подготовка рыбы:
Разморозьте скумбрию, удалите голову и внутренности.
Сделайте надрез вдоль хребта, аккуратно снимите филе.
Удалите кости пинцетом.
Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
2.
Овощная начинка:
На разогретом масле обжарьте чеснок 1 минуту, затем удалите.
На том же масле пассеруйте лук и морковь 3 минуты.
Добавьте перец, готовьте ещё 2 минуты.
В конце вмешайте зелень.
3.
Формовка рулетов:
На каждое филе выложите слой сыра (тёртого или пластинами).
Сверху распределите овощи.
Сверните рулетом, закрепите зубочисткой.
4.
Запекание:
Разогрейте духовку до 180C.
Выпекайте 2530 минут до румяной корочки.
Советы:
Для хруста: За 5 минут до готовности включите гриль.
Вариации:
С грибами: Добавьте 50 г обжаренных шампиньонов.
С творогом: Замените сыр на творог + зелень.
Подача: Украсьте дольками лимона и веточками розмарина.
Приятного аппетита!
P.S.
Если рулеты плохо держат форму перед запеканием заверните их в фольгу на первые 20 минут.
МИЛОТА ДНЯ: Юный поклонник Тома Холланда подарил актёру рисунок Человека-Паука.
МИЛОТА ДНЯ: Юный поклонник Тома Холланда подарил актёру рисунок Человека-Паука.
Работаю администратором в баре. На днях попался очень вредный клиент. 4 раза меняли ему пиво: то стакан «грязный», то кислое ему пиво, то бодяжное, то цвет не тот… В итоге бармен психанул и смачно так плюнул в кружку, а с ним вместе и официанты, что обс
Работаю администратором в баре.
На днях попался очень вредный клиент.
4 раза меняли ему пиво: то стакан «грязный», то кислое ему пиво, то бодяжное, то цвет не тот… В итоге бармен психанул и смачно так плюнул в кружку, а с ним вместе и официанты, что обслуживали стол того мужика.
В общем, кажется, мужик привык пить только захарканное пиво, ибо оно ему ОЧЕНЬ понравилось.
А я сделала вид, что ничего не видела.
А что?
Клиент-то доволен.
#Подслушано_месть@overhear
ОТПУСК ИСПОРЧЕН Ксения Бородина столкнулась со смртельной опасностью на Мальдивах Влюбленные Ксения и Николай выбрали Мальдивы для своего путешествия, мечтая о ярких впечатлениях на берегу Индийского океана. Во время полета случился неприятный ин
ОТПУСК ИСПОРЧЕН Ксения Бородина столкнулась со смртельной опасностью на Мальдивах
Влюбленные Ксения и Николай выбрали Мальдивы для своего путешествия, мечтая о ярких впечатлениях на берегу Индийского океана.
Во время полета случился неприятный инцидент: Ксения почувствовала недомогание на борту самолёта, который летел в сторону островов.
Поделилась, что плохо переносит любой полёт.
Однако все наладилось, стоило паре прибыть на место.
Отель выбрали удачный, а потом решили не просто загорать, а добавить в отдых немного экстрима.
Бородина захотела поплавать с маской, чтобы рассмотреть подводный мир поближе.
Сначала все шло как в сказке Ксения любовалась черепахами, и одна даже начала с ней играть.
Ведущая Последнего героя была в восторге от такого контакта с природой.
Но вскоре идиллия сменилась легкой паникой, когда за ней увязался скат.
Я внезапно оказалась очень удачливой, за мной поплыл скат.
Хотя у меня от этого были весьма противоречивые ощущения.
Думаю, у меня всё на лице было написано, рассказывала она.
Да или нет такому маникюру?
Да или нет такому маникюру?
Всё что надо знать об отечественной школе отношений.
Всё что надо знать об отечественной школе отношений.