Шаурма с 2 видами соуса
Лаваш — 4шт (я брал круглый в шаурмичной)
Салат Айсберг — 50г
Огурец — 2шт
Помидор — 1шт
Филе бедра курицы — 800г
Куркума — 1ч.л
Паприка — 1ч.л
Карри — 1/2ч.л
Кориандр -1/2ч.л
Соль — 1ч.л
Черный перец — 0,5ч.л
Оливковое масло — 10мл
Для красного соуса:
Помидор — 1шт
Сахар — 1ч.л.
Томатная паста — 100г.
Соль, перец по вкусу
Зелень (кинза/петрушка, лук, укроп) — 4ст.л
Для белого соусу:
Сметана — 2ст.л
Майонез — 2ст.л
Кефир 3,2% — 200мл
Хмели-сунели — 1ч.л
Соль по вкусу
Чеснок — 1 головка
Оливковое масло — 5мл
К мясу добавляем все специи, оливковое масло и маринуем 30 минут.
После этого обжариваем на гриле или сковородке до готовности (на гриле это около 10 минут, а на сковородке ~25 минут).
Для белого соуса с головки чеснока срезаем верхушку, посыпаем солью, поливаем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 40 минут.
Смешиваем все ингредиенты.
Для красного соуса также натираем помидор без кожуры, нарезаем зелень и смешиваем всё вместе.
Выкладываем все на лаваш, аккуратно заворачиваем и обжариваем на раскалённом гриле или сковородке.
В России могут ввести налоговый вычет на СВАДЬБУ — до ₽300 ТЫСЯЧ.Депутаты считают, что это поможет м…
Глава РФПИ Дмитриев заявил, что по поручению Путина проводит встречи в Вашингтоне с представителями …
Porsche начнет выпускать ТАНКИ — компания хочет перекрыть огромные убытки в €20 млрд с помощью военн…
В распоряжении канала оказалась переписка Владислава Бакальчука с сотрудницей склада WB в Электроста…
Систему для тушения пожаров в городе с дронов разработали в России. Ее разработала новосибирская ко…
Россиянам разрешили заниматься сексом в период поста ради поддержки демографического ростаПротоирей …
Сборная России упала на одну строчку в рейтинге ФИФАКоманда опустилась на 35-е место в рейтинге Меж…