В Оксфордском словаре появилось новое слово — «гигил»Оно передаёт то самое чувство, когда от умилени…

Шоколадно-ванильный тортик на кефире Нежность

Воздушные коржи, лёгкий крем и какао-нотки идеальный десерт к чаю без лишних хлопот!

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца 3 шт.

(крупные)
Кефир 1 стакан (250 мл)
Сахар 1 стакан (200 г)
Сода ч.л.

(погасить уксусом/лимонным соком)
Мука 2 стакана (240 г, просеять)
Какао 1 ст.л.

(для шоколадного коржа)

Крем:
Сметана 500 г (2025% жирности, охлаждённая)
Сахар 100 г (можно меньше по вкусу)
Ванильный сахар 1 ч.л.

(опционально)

Декор:
Какао/тёртый шоколад для посыпки
Грецкие орехи/цукаты горсть (по желанию)

Приготовление:
1.

Коржи:
В миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
Добавьте кефир и гашёную соду, перемешайте.
Постепенно вводите муку, замешивая тесто консистенции густой сметаны.
Разделите тесто на 2 части.

В одну добавьте какао, тщательно размешайте.
Выпекайте коржи в разъёмной форме (d=22 см) при 180C по 2025 минут (проверяйте зубочисткой).
Остудите и разрежьте каждый корж пополам (получится 4 слоя: 2 светлых + 2 тёмных).

2.

Крем:
Взбейте охлаждённую сметану с сахаром до лёгкой воздушности.

3.

Сборка:
Чередуйте коржи: ванильный крем шоколадный крем и т.д.
Смажьте торт сверху и бока, посыпьте какао и орехами.
Дайте пропитаться 34 часа (лучше ночь в холодильнике).

Советы:
Для пышности: Муку заменяйте на 1/3 кукурузным крахмалом.
Эксперименты: Добавьте в крем 1 банан (пюре) или прослойку из варёной сгущёнки.
Подача: Украсьте свежими ягодами или мятой.
Приятного чаепития!

P.S.

Если тортик кажется суховатым перед подачей полейте его молоком с сахаром (1 ст.л.

на 50 мл).

По слухам, события Совершенно Нового Дня будут идти параллельно Судному Дню, поэтому Паучка и не будет в Мстителях.

В детстве родители подарили мне куклу, она была с рыжими волосами и в платье невесты, и были у неё бездонные зелёные глаза, я её полюбила, но она меня, видимо, не очень.

Каждую ночь на протяжении недели она мне снилась и душила меня во сне, не стерпев это, я пошла и сожгла её во дворе.

Сны прекратились, кукла ведьма!

#Подслушано_детство@overhear

Российскую модель Елену Перминову возненавидели за купание в ванне с сыном

Елена Перминова, известная российская модель, столкнулась с волной критики в социальных сетях после публикации видео, на котором она запечатлена во время купания вместе со своим трехлетним сыном.

Подписчики выразили обеспокоенность по поводу уместности таких совместных гигиенических процедур, особенно учитывая скорое четырехлетие мальчика.

Многие комментаторы подчеркнули важность личного пространства и приватности в процессе взросления ребенка, считая, что мальчику в этом возрасте не следует видеть мать обнаженной.

Оцени нежность