Это самый ВКУСНЫЙ и красивый способ приготовить желейный ДЕСЕРТ Ингредиенты: Желе (сухой концентрат в пачке. Вишневый и лимонный. 2 пакетика по 90 грамм) 180 гр Молоко (для молочного желе) 250 мл Сахар (для молочного желе) 2 стол.л Желатин

Это самый ВКУСНЫЙ и красивый способ приготовить желейный ДЕСЕРТ

Ингредиенты:
Желе (сухой концентрат в пачке.

Вишневый и лимонный.

2 пакетика по 90 грамм) 180 гр
Молоко (для молочного желе) 250 мл
Сахар (для молочного желе) 2 стол.л
Желатин (для молочного желе.) 1 стол.л
Вода (для приготовления желе.) 800

Способ приготовления:
1.

В кастрюльку налейте небольшое количество шампанского, замочите в нем желатин на час.

Если желатин листовой, предварительно его порежьте.

Вообще, ориентируйтесь на инструкцию производителя желатина — берите такое количество, сколько рекомендовано для данного объема жидкости.
2.

Почистите бананы и киви.

Бананы нарежьте кружочками, киви — средними кусочками.

Старайтесь, чтобы кусочки были ровными — так десерт в итоге будет красивее.
3.

Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевинки, нарежьте их кубиками — такими же как кубики киви.
4.

Виноградины разрежьте на половинки, смородину снимите с веточек, у клубники отщипните хвостики и разрежьте ягоды на половинки или четвертинки (в зависимости от размера).
5.

В стеклянные салатницы или вазочки положите слоями: клубнику, затем киви, яблоки, бананы, виноград, сверху насыпьте смородину.
6.

Кастрюльку с желатином ставим на плиту — на медленный огонь.

Нагреваем, помешивая.

Нужно, чтобы весь желатин растворился и жидкость стала однородной, но до кипения доводить содержимое кастрюльки не нужно.
7.

Снимите емкость с огня, влейте оставшееся шампанское, все перемешайте.
8.

Залейте получившейся жидкостью салатницы с фруктами и ягодами, доливая шампанское с желатином доверху, чтобы все кусочки фруктов были покрыты им.
9.

Уберите желе в холодильник на 3-4 часа, но лучше — на ночь.
10.

Время прошло — достаньте салатницы с желе, опустите каждую в чашку с горячей водой на несколько секунд, затем перверните на широкую красивую тарелку.

Приятного аппетита