Лучший РЕЦЕПТ НАВАРИСТОГО БУЛЬОНА Ингредиенты: 1-1.5 кг костей (говяжьих, куриных, свиных или их комбинация) 2-3 литра холодной воды 1-2 луковицы (очищенные и разрезанные пополам) 2-3 моркови (очищенные и крупно нарезанные) 2-3 стебля сельдерея (крупн
Лучший РЕЦЕПТ НАВАРИСТОГО БУЛЬОНА
Ингредиенты:
1-1.5 кг костей (говяжьих, куриных, свиных или их комбинация) 2-3 литра холодной воды 1-2 луковицы (очищенные и разрезанные пополам) 2-3 моркови (очищенные и крупно нарезанные) 2-3 стебля сельдерея (крупно нарезанные) 1 головка чеснока (разрезанная пополам поперек) 1 лавровый лист 5-6 горошин черного перца Пучок петрушки или укропа (стебли) Соль по вкусу
Приготовление:
Подготовка костей: Кости тщательно промойте под проточной водой. Для более насыщенного вкуса их можно предварительно запечь в духовке при 200C в течение 30-40 минут, пока они не приобретут золотистый цвет. Варка: Поместите кости в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Вода должна полностью покрывать кости. Доведите до кипения, затем сразу же уменьшите огонь до минимального, чтобы бульон едва кипел. Снимите образующуюся пену это важно для получения прозрачного бульона.
Добавление овощей и специй: Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Не солите! Соль добавляется в конце варки.
Томление: Варите бульон на медленном огне не менее 3-4 часов (для куриного) и 6-8 часов (для говяжьего или свиного). Чем дольше варится бульон, тем более насыщенным будет его вкус.
Процеживание: Аккуратно процедите бульон через мелкое сито или марлю, чтобы удалить кости, овощи и специи.
Завершение: Дайте бульону немного остыть, затем уберите в холодильник. После охлаждения снимите застывший жир с поверхности. Посолите по вкусу.
Одесситы Березовский и Стоянов, сбежавшие на лодке по Днепру и сдавшиеся российским военным, призвали украинцев покинуть страну. «Старайтесь всеми способами избежать мобилизации и попасть в сопредельные страны как можно скорее, потому что с каждым днем
Одесситы Березовский и Стоянов, сбежавшие на лодке по Днепру и сдавшиеся российским военным, призвали украинцев покинуть страну.
«Старайтесь всеми способами избежать мобилизации и попасть в сопредельные страны как можно скорее, потому что с каждым днем у вас меньше шансов выйти из этой ситуации как минимум живыми и неповрежденными», сказали они.
Мужчины рассказали, что российские военные, увидев их, сделали предупредительные выстрелы, обыскали, а потом напоили чаем.
Сейчас одесситы отбывают девять месяцев в колонии-поселении Адыгеи за незаконное пересечение российской границы.
ХВАТИТ Так Выравнивать Гелем! Смотри научу!
ХВАТИТ Так Выравнивать Гелем! Смотри научу!
Куда исчезают тарелки в японских ресторанах.
Куда исчезают тарелки в японских ресторанах.
Лучший РЕЦЕПТ НАВАРИСТОГО БУЛЬОНА Ингредиенты: 1-1.5 кг костей (говяжьих, куриных, свиных или их комбинация) 2-3 литра холодной воды 1-2 луковицы (очищенные и разрезанные пополам) 2-3 моркови (очищенные и крупно нарезанные) 2-3 стебля сельдерея (крупн
Лучший РЕЦЕПТ НАВАРИСТОГО БУЛЬОНА
Ингредиенты:
1-1.5 кг костей (говяжьих, куриных, свиных или их комбинация)
2-3 литра холодной воды
1-2 луковицы (очищенные и разрезанные пополам)
2-3 моркови (очищенные и крупно нарезанные)
2-3 стебля сельдерея (крупно нарезанные)
1 головка чеснока (разрезанная пополам поперек)
1 лавровый лист
5-6 горошин черного перца
Пучок петрушки или укропа (стебли)
Соль по вкусу
Приготовление:
Подготовка костей: Кости тщательно промойте под проточной водой. Для более насыщенного вкуса их можно предварительно запечь в духовке при 200C в течение 30-40 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
Варка: Поместите кости в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Вода должна полностью покрывать кости. Доведите до кипения, затем сразу же уменьшите огонь до минимального, чтобы бульон едва кипел. Снимите образующуюся пену это важно для получения прозрачного бульона.
Добавление овощей и специй: Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Не солите! Соль добавляется в конце варки.
Томление: Варите бульон на медленном огне не менее 3-4 часов (для куриного) и 6-8 часов (для говяжьего или свиного). Чем дольше варится бульон, тем более насыщенным будет его вкус.
Процеживание: Аккуратно процедите бульон через мелкое сито или марлю, чтобы удалить кости, овощи и специи.
Завершение: Дайте бульону немного остыть, затем уберите в холодильник. После охлаждения снимите застывший жир с поверхности. Посолите по вкусу.
Одесситы Березовский и Стоянов, сбежавшие на лодке по Днепру и сдавшиеся российским военным, призвали украинцев покинуть страну. «Старайтесь всеми способами избежать мобилизации и попасть в сопредельные страны как можно скорее, потому что с каждым днем
Одесситы Березовский и Стоянов, сбежавшие на лодке по Днепру и сдавшиеся российским военным, призвали украинцев покинуть страну.
«Старайтесь всеми способами избежать мобилизации и попасть в сопредельные страны как можно скорее, потому что с каждым днем у вас меньше шансов выйти из этой ситуации как минимум живыми и неповрежденными», сказали они.
Мужчины рассказали, что российские военные, увидев их, сделали предупредительные выстрелы, обыскали, а потом напоили чаем.
Сейчас одесситы отбывают девять месяцев в колонии-поселении Адыгеи за незаконное пересечение российской границы.
Пройти тест: https://vk.cc/cKSqNZ
Пройти тест: https://vk.cc/cKSqNZ
И что она хотела?
И что она хотела?
Приготовление рыбы самым вкусным образом
Приготовление рыбы самым вкусным образом