Эмоциинаaнглийскoм Tht’s tоо muсh! — Эточересчур! Wondеrful!-Зaмечaтельнo! Whtаpitу! -Ка жaль! Iсаn’t bеliеvеit! Невероятно! Oh,mу God! — О, Боже мой! What gоd сhаnсе!- Какая удача! Idоn’tкnowwhаttо sау! -Уеня нетслов! Oh,dаmn!

Рецепт ну очень вкусной пиццы Жульен
Для теста на 3-4 средние пиццы :
1 кг муки
600 гр ледяной воды
5 гр дрожжи
20 соли
20 гр сахара
50 гр растительного масла либо оливкового масла
Почему ледяная вода?
Потому что тесто на холодном брожении получается лучше,дрожжи бывают более сильными.

Умирают дрожжи только от горячей воды выше 55 градусов

Почему так мало дрожжей ?
Чтоб от пиццы не было сильно выраженного запаха дрожжей.

Если вы добавите 1 гр дрожжей, тесто все равно поднимется
Времени для этого понадобиться конечно больше, но это факт

Для начинки:
Шампиньоны, куриное филе 1:1
(На 3 пиццы возьмите примерно 10 шампиньонов и 300 гр филе)
Соль, перец по вкусу

Для соуса:
Майонез-5-6 ст.л
Соевый соус-1-2 чайные ложки
Щепотка сушеного чеснока
Сливки тоже на глаз, примерно 150-200 гр Если хотите сочную начинку то налейте побольше
Для приготовления теста просейте муку, добавьте дрожжи, соль, сахар и перемешайте.

Далее добавляем ледяную воду и вымешиваем 10-12 минут, после 50 гр масла и вымешиваем ещё 1-2 минуты
Формируем колобки по 280-300 гр, накрываем крышкой и оставляем подниматься в тепле 4-5 часов
Если собираетесь печь пиццы на следующий день, то можно убрать тесто на ночь в холодильник и достать за 2 часа до готовки
Если собираетесь печь только одну пиццу, лишнее можно убрать даже в морозильник
Для соуса все просто перемешать

Для начинки обжариваем филе, далее добавляем грибы и жарим до готовности После вливаем сливки, оставляем на огне ещё минутку, и начинка готова
Тесто не раскатываем ни в коем случае скалкой( так борта пышными не получатся)
Аккуратно руками надавливаем и растягиваем, не трогая борта
Круг должен получится диаметром 30 см
Смазываем тесто соусом,( борта опять не трогаем)
На одну пиццу берем 150 гр готовой начинки жульен и 150 гр натертой
моцареллы (у меня на видео в пицце было только 100 гр, поэтому сыр не тянется как надо )

Ставим запекаться на 8-10 минут при максимальной температуре духовки
У меня это 250, моя пицца запеклась за 10 минут
Пицца не сгорит, просто поверьте
Если максимальная 350 и выше хватит 5-6 минут.

Следите за корочкой бортов

Заготовки.

Мир Кулинарии -для вас .

самый простой способ

Мы в отчаянии.

Помогите нам!

Брошенные хвостики, спасенные с жестоких холодных улиц это подопечные нашего приюта.

У них нет настоящего теплого дома, нет любящей семьи.

Но есть мы с вами.

За каждым дрожащим тельцем своя история, полная боли и предательства.

Но никто из них не выбирал такую судьбу.

Наши собаки и кошки, большие и маленькие, пушистые и гладкошерстные, не просят многого.

Они мечтают о тёплых подстилках, полной миске и ласковых руках, которые подарят немного любви.

Пожалуйста, если вы давно хотели завести себе друга приходите к нам.

Если же возможности взять к себе нет, то любое ваше участие станет лучшим подарком для наших подопечных.

Всегда в приют нужен корм, лекарства, вакцины, пеленки, теплые коврики.

На данный момент очень актуальны переноски и лотки.

Кто хочет привезти лично вся информация есть на сайте.

Если что-то непонятно, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Все расскажем и подскажем.

Остальным мы будем благодарны за любую посильную помощь!

Даже будь то 30 или 50 рублей, это уже очень нас выручит.

Ведь маленькой помощи не бывает!

Благодаря вашему участию хвостики смогут быть сытыми, здоровыми и обязательно смогут обрести свой настоящий дом и новую любящую семью!

Ваша поддержка помогает им выжить!

Спасибо, что вы с нами!

Хочу помочь приюту спасать животных: https://pmz-fond.ru/necessity/index-2.html?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=obshiy&utm_content=t7_c3

Виктория Исакова, известная российская актриса, которая прошла через множество испытаний и потерь, но смогла обрести счастье в семье!

Архетип Любовника и Бунтаря, образ свободного красавчика, нарушающего правила, прочно закрепился за Нагиевым.
Ко всему этому взрывному коктейлю добавился архетип Шута с острым юмором и таким же острым языком.

Но внутри, без камер и сцены, это настоящий Герой и Мудрец и с возрастом это заметно все больше и больше

Вам нравится Нагиев?
Какие передачи запомнились с ним больше всего?

Я вот отчаянно смотрела Окна и даже помню некоторые выпуски, а это Все, пока-пока, кажется, вообще навсегда въелось в мозг)

Короче, красавчик во всех смыслах

Смотрели?

Голосуем, кто достоин Оскара?

Виктория Исакова, известная российская актриса, которая прошла через множество испытаний и потерь, но смогла обрести счастье в семье!