Цимес из моркови Цимес — традиционное еврейское блюдо, поэтому ничего не меняйте в рецепте, а точно следуйте рецептуре. Ингридиенты: Морковь: 400 Грамм, Изюм: 100 Грамм, Гвоздика: 3 Штуки, Сахар: 100 Грамм, Мед: 2 Ст. ложки, Соль: По вкусу, Перец: По в

Цимес из моркови

Цимес — традиционное еврейское блюдо, поэтому ничего не меняйте в рецепте, а точно следуйте рецептуре.

Ингридиенты:

Морковь: 400 Грамм,
Изюм: 100 Грамм,
Гвоздика: 3 Штуки,
Сахар: 100 Грамм,
Мед: 2 Ст.

ложки,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу,
Сок лимона: 1/4 Стакана,
Сок апельсина: 1/2 Стакана,
Масло оливковое: 4 Ст.

ложки

Приготовление:

Изюм помойте и замочите в горячей воде.
2.

Морковь почистите и нарежьте кружками или полукружками.
3.

Слегка обжарьте морковь с добавлением масла, не допуская корочки.
4.

Добавьте сахар, мед, соки, корицу, гвоздику и изюм.

Варите на минимальном огне 1 час и 10 минут.
5.

Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на