Ученые нашли идеальное веганское масло для выпечки

Ученые выяснили, что веганские масла с наибольшим процентом жирности идеально подходят для приготовления выпечки.InScience

В частности, наиболее похожими на классические молочные масла оказались виды безлактозного масла с жирностью около 80%.InScience

Исследование опубликовано в журнале Physics of Fluids.Выпечка обычно содержит сливочное масло, что доставляет неудобства людям с непереносимостью лактозы и веганам.InScience

Затем исследователи попросили несколько десятков добровольцев оценить вкус печенья с молочным маслом и веганскими альтернативами.InScience

На дне Тихого океана ученые нашли розовое существо с ножками-сосисками

Экспедиция к дну Тихого океана обнаружила новые виды глубоководных существ.МедиаПоток

Морские биологи, в составе которых были опытные исследователи, отправились в район Кларион-Клиппертон с целью разведки перед возможной добычей полезных ископаемых.МедиаПоток

В ходе исследований были обнаружены несколько новых видов боконогих голотурий, или морских огурцов.МедиаПоток

Среди открытых видов можно выделить прозрачного морского огурца «уникумбер» и нежно-розового «поросенка Барби» с необычными ножками-сосисками.МедиаПоток

Микропластик повышает устойчивость бактерий к антибиотикам

Исследователи Бостонского университета выяснили, что бактерии, которые подверглись воздействию микропластика, стали более устойчивыми к нескольким видам антибиотиков.РБК Тренды

В новый анализ учёные включили 154 различных социально-экономических и экологических фактора, которые прогнозируют распространённость хронических неинфекционных болезней.Ferra

Результаты показали, что концентрация микропластика положительно коррелировала с высоким кровяным давлением, диабетом и инсультом, в то время как рак не был последовательно связан с загрязнением микропластиком.Planet Today

Люди могут подвергаться воздействию микропластика в воде, которую пьют, в пище, которую едят, и в воздухе, которым дышат.Planet Today

В древности на Земле обитал Туллимонстр, чья природа до сих пор неизвестна

Еще в 1955 году исследователь Фрэнсис Талли обнаружил скалу, внутри которой сохранились окаменелые останки загадочного существа, которое в науке получило название «Туллимонстр», Tullimonstrum gregarium или «монстр Талли».МедиаПоток

Известно, что странное существо обладало щупальцами, но при этом оно имело четко оформленные кости скелета, а также жесткие глазные стебли по бокам головы, изогнутую морду, на конце которой было что-то вроде когтя.МедиаПоток

Тем не менее, точную природу происхождения морского чудовища ученым пока установить не удалось.МедиаПоток

Существование Tullimonstrum остаётся яркой загадкой в истории жизни на Земле.Наша Газета Крым

JPP: представлен проект пилотной электростанции на основе термоядерного синтеза

Американские ученые из технологического стартапа Type One Energy совершили прорыв в разработке коммерческого термоядерного реактора, опубликовав комплексную физическую основу для первой электростанции такого рода.Газета.Ru

В основе лежит усовершенствованная стеллараторная технология Infinity Two.Газета.Ru

Концепция опирается на успехи крупнейшего экспериментального стелларатора Wendelstein 7-X (Германия).Газета.Ru

Для расчётов использовались суперкомпьютеры Министерства энергетики США, включая Frontier в Oak Ridge National Laboratory — один из самых мощных в мире.iXBT.com

WellnessPulse: подсоленная вода не помогает справиться с обезвоживанием

Вода действительно снижает риск развития ряда патологий, включая головные боли, запоры, инфекции мочевыводящих путей и кожные заболевания.Газета.Ru

Пользователи утверждают, что морская соль способна оптимизировать гидратацию и усвоение питательных веществ.Газета.Ru

Хотя все электролиты, включая натрий, действительно помогают усваивать жидкость, терапевт отмечает, что большинство людей уже потребляют достаточное количество натрия с пищей.Газета.Ru

Организм быстро выводит влагу в жарком климате, во время тяжелого физического труда, а также при рвоте или диарее.Газета.Ru

Диабет повлиял на работу мозга, подобно ранним стадиям болезни Альцгеймера

Авторы статьи, вышедшей в Journal of Neuroscience, — группа психологов и нейробиологов из Невадского университета в Лас-Вегасе (США).Naked Science

Исследователи в экспериментах с лабораторными крысами пронаблюдали, как высокий уровень глюкозы в крови влиял на мозговую активность и поведение грызунов.Naked Science

Исследователи полагают, что подавленное восприятие вознаграждений связано с ослаблением передачи сигнала в переднюю поясную кору из гиппокампа — еще одной ключевой области, страдающей при болезни Альцгеймера.Naked Science

Исследовательская группа из Невадского университета под руководством профессора психологии Джеймса Хаймана планирует продолжить изучать связь между нейродегенеративными нарушениями и дисфункцией передней поясной коры.Naked Science

Маленькая грудь, большие бёдра: что говорит наука об обладательницах таких фигур

Для примера: исследователи из Университета Торонто, обследовавшие 90 тысяч женщин, пришли к заключению, что обладательницы большого бюста в молодости на 80% более склонны к диабету.Хибины.ru

Отмечается, что обхват талии, превышающий 88,9 сантиметров, повышает риск смерти от рака и сердечных заболеваний более чем на треть.Хибины.ru

К похожему мнению пришли британские кардиологи из Оксфорда, по словам которых обхват талии в 94 см менее опасен, чем в 104 см. При таком обхвате риск проблем с сердцем увеличивается почти на 40%.Хибины.ru

Резюмируем: для женщин безопасным является обхват талии до 80 см, для мужчин — до 94 см.

Ещё одним ключевым параметром является размер бедер.Хибины.ru

Оставьте комментарий