Суши-сэндвич Тебе понадобится: Рис круглозернистый — 250 гр Вода — 275 гр Рисовый уксус — 30 мл Соль — 1/2 ч л Сахар — 1 ст л Нори Огурец Форель/семга Творожный сыр Мука Мука+вода 1:1 (+соль) Темпура (панировочные сухари) Раст.масло для

Суши-сэндвич

Тебе понадобится:

Рис круглозернистый — 250 гр
Вода — 275 гр
Рисовый уксус — 30 мл
Соль — 1/2 ч л
Сахар — 1 ст л
Нори
Огурец
Форель/семга
Творожный сыр
Мука
Мука+вода 1:1 (+соль)
Темпура (панировочные сухари)
Раст.масло для жарки

Этапы приготовления:

1. Рис промываем 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 мин. Либо варим в микроволновке на режиме крупа.
2. На весь лист нори распределяем рис, намазываем творожный сыр. На половину кладем огурец и рыбу, складываем.
3. Обваливаем в муке, жидком кляре и панировочных сухарях. Обжариваем до золотистости (быстро) на сильном огне.

Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! ням