Суп-солянка с сосисками Суп-солянка пошаговый рецепт очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных со

Суп-солянка с сосисками

Суп-солянка пошаговый рецепт очень простой рецепт.

Его приготовление занимает минимум времени и сил.

Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину.

В данном рецепте я использую сосиски.

Ингредиенты:

Сосиски 2 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель -2 шт.
Огурцы корнишоны 5 шт.
Оливки 1 банка
Лимон 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста 2 ст.

ложки
Приготовление:

1.

В кастрюлю налить воды, довести до кипения.

Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

2.

Сосиски нарезать кружочками.

Обжарить на растительном масле.

Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

3.

Морковь натереть на тёрке.

Лук нарезать кубиками среднего размера.

Выложить в сковороду с растительным маслом.

Лук и морковь обжарить 10 минут.

Затем к овощам добавить томатную пасту.

Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.

4.

Нарезать корнишоны, оливки на кружочки.

Кружочки лимона на четвертинки.

5.

Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем.

Все вместе варить 10-15 минут.

Совет: попробуйте получившийся суп на соль.

Как правило солить не приходится.

Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу.

Надеюсь Вам понравится суп-солянка пошаговый рецепт.

Приятного аппетита!