Суп из черной фасоли
Если готовите для детей, просто не кладите острый перец.
Добавьте греческий йогурт или сметану и суп из черной фасоли разнообразит детское меню.
Я дополнила суп свежим огурцом и петрушкой.
Вы можете поменять зелень по вкусу или заменить огурец на авокадо.
Ингридиенты:
Фасоль черная: 200 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Перец сладкий: 1 Штука,
Шпинат: 100 Грамм,
Масло оливковое: 4 Ст.
ложки,
Зира: 1 Чайная ложка,
Перец красный жгучий: 1/2 Чайных ложки,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Бульон овощной: 2 Стакана,
Сок лимонный: 2 Ст.
ложки,
Чеснок: 1-2 Зубчиков,
Петрушка: 1 Пучок,
Чипсы из лаваша: 10 Штук,
Огурец: 1 Штука (для подачи)
Приготовление:
Фасоль замочите в большом количестве холодной воды на 6-8 часов.
Слейте воду.
Овощи вымойте, лук и чеснок очистите, перец разрежьте вдоль, удалите плодоножку и семена.
Залейте свежей холодной водой, чтобы она покрыла фасоль на два пальца.
Доведите до кипения, варите на медленном огне при закрытой крышке в течение 40 минут.
На сковороде разогрейте оливковое масло (2 ст.
л.).
Добавьте зиру, готовьте до появления запаха.
Добавьте измельченный лук и чеснок , острый перец.
Обжаривайте до мягкости.
Затем добавьте сладкий перец, нарезанный кубиками, готовьте пару минут.
Шпинат нарежьте полосками, готовьте в течение 4 минут.
Фасоль откиньте на сито, дайте стечь отвару.
Соедините в кастрюле фасоль и поджарку, залейте все овощным бульоном, посолите по вкусу, влейте 2 ст.
л.
оливкового масла.
Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой.
Варите в течение 10-15 минут, до разваривания фасоли.
Добавьте лимонный сок.
По желанию разомните фасоль толкушкой до состояния пюре.
Подавайте суп из черной фасоли со свежим огурцом, зеленью и чипсами из лаваша.
Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на
Вы даже не задумывались, какие звуки скрывает мир вокруг нас..
Вы даже не задумывались, какие звуки скрывает мир вокруг нас..
Кирилл Дмитриев сообщил, что провел в Вашингтоне встречи с представителями администрации США. Другие…
Они ж не волк, в Лес не убегут)
Они ж не волк, в Лес не убегут)
В 21 веке живём
В 21 веке живём
РАЗДАЧА БОНУСОВ НА GGSTANDOFF 21261 бонусов уже ждут тебя! Переходи в БОНУСЫ -> Раздача Бонусов и забирай деньги на баланс https://ggstandoff.mobi/bonus Условия: — 3 уровень на сайте — сумма пополнений за неделю от 30 рублей
РАЗДАЧА БОНУСОВ НА GGSTANDOFF
21261 бонусов уже ждут тебя!
Переходи в БОНУСЫ -> Раздача Бонусов и забирай деньги на баланс
https://ggstandoff.mobi/bonus
Условия:
— 3 уровень на сайте
— сумма пополнений за неделю от 30 рублей
Потрясающие МОДЕЛИ и их стильные наряды
Потрясающие МОДЕЛИ и их стильные наряды
Один принципиальный пассажир заставил магазины снизить цену на воду во всём аэропорту Внуково. Бутыл…