Салат Из того что есть Дома⁠⁠

**Салат «Цезарь»**

*Ингредиенты:*

— 350 г куриного филе

— 3 яиц

— 150 г батона твердого (либо сухариков)

— 50 г пармезана(сыр)

— 4 зубчика чеснока

— 3 ст.

л.

оливкового масла

По вкусу

— соль

— черный перец

— майонез

— лимон

— салат-латук

— помидоры черри

*Приготовление:*

1.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

2.

Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.

3.

Батон нарезать кубиками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

4.

Чеснок очистить и измельчить.

5.

Пармезан натереть на мелкой терке.

6.

Для соуса смешать оливковое масло, чеснок, соль и перец.

Добавить майонез и тщательно перемешать.

7.

Салат-латук вымыть, обсушить и порвать руками.

Помидоры черри вымыть и разрезать на половинки.

8.

На блюдо выложить салатные листья, сверху выложить куриное филе, яйца, багет и помидоры.

Полить соусом и посыпать пармезаном.

9.

Перед подачей украсить салат веточками свежего базилика.

Оставьте комментарий