Рыбный суп с солеными огурцами
У меня часто бывает рыба на столе, а в этот раз муж купил большого толстолобика.
Я сняла рыбное филе и сделала вкусную запеканку, даже не одну.
А вот остались очень даже мясные кусочки: хребет, ребра, плавниковая часть с животика, голова.
Как тут не сварить супчик?
Предлагаю попробовать мой вариант рыбного супа с солеными огурцами, очень вкусно и интересно получилось!
Ингридиенты:
Рыбные продукты: 1-1,5 Килограмма (голова, ребра, хвост, хребет),
Лук репчатый: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Соленый огурец: 3-4 Штук,
Картофель: 3-4 Штук,
Рис: 50 Грамм,
Лавровый лист: 1-2 Штук,
Перец горошком: 4-5 Штук,
Зелень: По вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук),
Соль: По вкусу
Приготовление:
1.
Первым делом нужно сварить рыбный бульон для супа.
Для этого подготовленные рыбные части, у меня это голова, хребет, реберные части и немного живота с плавниками, нужно тщательно вымыть, удалить остатки чешуи.
Из головы обязательно удалите жабры, хорошо промойте внутри и снаружи все.
Очистите луковицу и морковь.
2.
В кастрюлю положите рыбные продукты, лук (порезанный на 2-4 части), морковь (порезанную на 6-8 частей), лавровый лист, перец горошком, залейте холодной водой.
Варите при слабом кипении (после момента закипания) 30 минут.
4.
Очистите картофель, порежьте кусочками, вымойте до чистой воды рис.
Готовый бульон процедите, рыбу положите на блюдо остывать, а бульон верните в кастрюлю, доведите до кипения, положите картофель и рис и варите 15 минут, соль по вкусу.
Морковь, которая была в бульоне тоже пригодится, порежьте ее кубиками и верните в бульон.
5.
Соленые огурчики порежьте соломкой, можно кубиками или натрите на терке.
Положите в суп.
Варите еще 5 минут.
6.
К этому моменту рыбка уже остыла, переберите ее от костей, кусочки рыбного мяса верните в суп, косточки выбросите.
7.
Готовый суп заправьте зеленью, я положила лук, петрушку и укроп.
Снимите с огня.
8.
Вот такой получился вкусный и наваристый рыбный суп с солеными огурчиками!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на
Жуткая классика из Питера 77-летнего петербуржца задержали в парадной на Загородном проспекте он вёз тележку с расчленённым телом женщины. Части тела были упакованы в пакеты и аккуратно сложены в корзину. Мужчина попался случайно, столкнувшись с пол
Жуткая классика из Питера
77-летнего петербуржца задержали в парадной на Загородном проспекте он вёз тележку с расчленённым телом женщины.
Части тела были упакованы в пакеты и аккуратно сложены в корзину.
Мужчина попался случайно, столкнувшись с полицейским.
В его квартире нашли останки.
Жертвой оказалась 63-летняя модельер из Карелии она сдавала жильё убийце.
По предварительным данным, между ними произошёл конфликт, и арендатор расправился с хозяйкой.
Некоторые пакеты с телом ранее нашли на мусорке.
Части тела отправили на экспертизу, возбуждено дело по статье об убийстве.
Гигантские Джерси в честь рекорда Овечкина появились в Москве В столице установлены масштабные футболки, посвященные историческому достижению Александра Овечкина, который стал рекордсменом по количеству голов в регулярных матчах НХЛ. Эти символичны
Гигантские Джерси в честь рекорда Овечкина появились в Москве
В столице установлены масштабные футболки, посвященные историческому достижению Александра Овечкина, который стал рекордсменом по количеству голов в регулярных матчах НХЛ.
Эти символичные Джерси уже привлекли внимание жителей и туристов.
Овечкин продолжает вдохновлять поклонников хоккея и оставлять яркий след в истории спорта!
https://t.me/vp_news_mass_media/1284
#ВПНОВОСТИ #Овечкин #рекорд #Москва #НХЛ #хоккей #Джерси #новости #спорт #легенда
Присоединяйтесь к нам в ООО «Усинское территориальное транспортное управление» Заполнить анкету.: https://forms.yandex.ru/cloud/6453800a90fa7b1f957b39b2/ Вдохновлённые успехами и прогрессом, мы — часть холдинга «Спецнефтетранс», и уже более 20 лет увере
Присоединяйтесь к нам в ООО «Усинское территориальное транспортное управление»
Заполнить анкету.: https://forms.yandex.ru/cloud/6453800a90fa7b1f957b39b2/
Вдохновлённые успехами и прогрессом, мы — часть холдинга «Спецнефтетранс», и уже более 20 лет уверенно держим курс на лидерство в транспортной отрасли Республики Коми.
Мы в поисках талантливых профессионалов!
Свяжитесь с нами прямо сейчас!
8-912-560-08-45, 8(82144)5-72-38 или 2-02-72 (доб.
206)
ok@uttu.ru
Ничего необычного, просто перекус бомжей в поле…
Следим за языком: в Госдуме предложили повысить штрафы за маты. Причем не только в общественных местах, но и в Интернете, сообщил журналистам депутат ГД Александр Аксененко. По его мнению, сейчас такие штрафы минимальны и никак не ограничивают употреб
Следим за языком: в Госдуме предложили повысить штрафы за маты.
Причем не только в общественных местах, но и в Интернете, сообщил журналистам депутат ГД Александр Аксененко.
По его мнению, сейчас такие штрафы минимальны и никак не ограничивают употребление ненормативной лексики.
Инициативу хотят внести на рассмотрение межфракционной комиссии: «надеюсь, в ближайшее время рассмотрим».
Таким образом, подчеркивает парламентарий, хотят защитить традиционные ценности и наш великий русский язык.
«В рамках нашего предложения до 10 и 20 тысяч рублей для физического лица и, соответственно, увеличение в разы для юрлиц», высказался он о предлагаемых штрафах.
Сейчас за нарушение общественного порядка, выражающее явное неуважение к обществу и сопровождающееся нецензурной бранью в общественных местах, может быть выписан штраф в размере от 500 до 1000 рублей.
Что думаете?
Необходимо повышать штрафы?
/
Европа надеется превратить Украину в «стального дикобраза» — The EconomistИздание отмечает, что амер…
How Europe hopes to turn Ukraine into a “steel porcupine”
Investing in the country’s defence industry is the best way to keep it in the fight
В медуниверситете выявили мошенничество на 850 тысяч рублей #Новотроицк
В медуниверситете выявили мошенничество на 850 тысяч рублей #Новотроицк