Рулеты из лосося запеченные в лаваше
Ингредиенты:
-1 — 1,2 кг.
филе семги или форели,
-100 гр.
твердого сыра,
-по пол пучка зелени укропа и петрушки,
-2 листа лаваша,
-пол лимона,
-1 ч.
ложка горчицы с зернами,
-1 ч.
ложка меда,
-оливковое масло, соль, черный перец.
Приготовление:
Филе лосося промыть и аккуратно, с помощью острого ножа, срезать с кожи кусочки рыбы толщиной около 1 см.
Кусочки филе, слоями, сложить в глубокую посуду, при этом каждый слой посолить, посыпать перцем, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
Посуду накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Свежую зелень мелко порубить.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с рубленной зеленью.
Лист лаваша смазать оливковым маслом (можно слегка присыпать любимыми сухими травами) и накрыть вторым листом лаваша.
На лаваше равномерно разложить кусочки лосося, посыпать сыром с зеленью и свернуть плотный рулет.
Рулет нарезать кусочками толщиной 2-3 см., каждый кусочек скрепить зубочисткой чтобы не разворачивался.
Подготовленные таким образом рулеты выложить на смазанный маслом противень.
Смешать столовую ложку лимонного сока с горчицей и медом, добавить ложку оливкового масла и хорошо перемешать.
Рулетики из лосося смазать приготовленной смесью и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
К рулетам подайте отварной картофель, политый растопленным сливочным маслом и посыпанный зеленью.
Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
«Шанс выжить есть. Небольшой, но есть».Паша Техник в крайне тяжёлом состоянии. Рэпера перевезут в др…
Ничего и никогда не обещай…просто приди и сделай,а я удивлюсь…
Я очень тебя люблю!!!!Нет жизни без тебя…Скорее забери меня…Я очень скучаю…
Тренеру «Салавата Юлаева», которого обвиняли в том, что он массово заставлял принимать допинг спортс…
Список из семи хоккеистов МХК «Толпар», пойманных на допинге.
Спортсмены утверждают, что принимать препараты их заставлял тренер по физподготовке.
Хоккеисты являются потерпевшими по уголовному делу.
Владлен Кибо
Михаил Переседов
Савелий Шарифьянов
Семен…
Black Star зарегистрировал на себя псевдоним тиктокерши Дианы Астер. Теперь он ей не принадлежит.ООО…
Замглавы МИД России Вершинин в ходе встречи с послом Турции в России Бильгичем обсудили ситуацию в Ч…
Фонд «Ридовка Помогает!» присоединяется к проекту «Живая память благодарных поколений» и объявляет с…