Рецепт курицы в соусе терияки. Простейший ужин в японском стиле. Куриное филе Для кляра: 3 ст.л муки 3 ст.л крахмала ( у меня кукурузный ) 1 ст.л соевого соуса Белок яичный Вода 150 мл Для соуса: 3 ст.л меда 3 ст.л соевого соуса Чеснок 2 зуб

Рецепт курицы в соусе терияки.
Простейший ужин в японском стиле.

Куриное филе

Для кляра:
3 ст.л муки
3 ст.л крахмала ( у меня кукурузный )
1 ст.л соевого соуса
Белок яичный
Вода 150 мл

Для соуса:
3 ст.л меда
3 ст.л соевого соуса
Чеснок 2 зубчика
2 ст.л кетчупа
3 ст.л соуса терияки

Нарезаем филе на небольшие кусочки
Смешиваем всё для кляра
Обваливаем курицу
Обжариваем с двух сторон
Откидываем на бум.полотенце
Смешиваем всё для соуса
Выливаем соус на сковороду и туда же курицу
Томим пару минут, добавляем кунжут и ваша нежнейшая и очень вкусная курочка готова.

Оставьте комментарий