Ресторан «Циклоп» при винодельне Uppa Winery Павла Швеца…

Image

Ресторан «Циклоп» при винодельне Uppa Winery Павла Швеца теперь работает круглый год — крытая веранда позволяет встречаться и в мороз, и в жару.

Некогда бессменный шеф Данил Данилов уехал в Петербург.

Вместо него новое лицо — Любовь Плаксина.

В 23 года уже была шефом, работала в Москве Assunta Madre , жила в 11 странах и перенимала кулинарный опыт по всему миру.

Для меня «Циклоп» редкий пример достойного файн-дайнинга при винодельне — подают то, что выращивают сами, с отличным сторителлингом и особой теплотой в сервисе.

Оставьте комментарий