Просто, быстро и очень вкусно! Тесто на кефире без дрожжей получается невероятно воздушным, нежным и мягким. Обязательно соедините его в вашем меню и попробуйте сделать сами! Ингредиенты: — Мука 500-600 г — Кефир 500 мл — Сода 1 ч. л. — Сахар

Просто, быстро и очень вкусно!

Тесто на кефире без дрожжей получается невероятно воздушным, нежным и мягким.

Обязательно соедините его в вашем меню и попробуйте сделать сами!

Ингредиенты:
— Мука 500-600 г
— Кефир 500 мл
— Сода 1 ч.

л.
— Сахар 1 ч.

л.
— Соль щепотка

Способ приготовления:
1.

В небольшой миске просейте муку и отложите в сторону.

На маленьком огне согрейте кефир, добавьте соль, сахар и соду, тщательно перемешайте.
2.

В результате реакции между кефиром и содой смесь начнет подниматься.

После этого влейте кефир в муку и замесите эластичное тесто.
3.

Дайте тесту отдохнуть в течение 5 минут, и оно будет готово к использованию.

Приятного аппетита!