Пирог с сыром и шпинатом — 200 гр сыра Сулугуни — 100 гр…

Пирог с сыром и шпинатом — 200 гр сыра Сулугуни — 100 гр сыра Фета — 100 гр мелко нарезанного шпината — Тесто фило — 50-70 гр сливочного масла Сыры натрите на крупной терке, добавьте шпинат, можно свежий или размороженный, перемешайте. Сливочное масло растопите в микроволновке. На дно формы произвольно выкладываем тесто фило, 2 листа будет достаточно. Поливаем слегка сливочным маслом, затем выкладываем сырную начинку. Сверху опять тесто, масло и начинку, можно сделать 3-4 слоя. В конце накрываем тестом, добавляем сливочное масло и отправляем пирог в разогретую до 175° духовку на 25 минут. Приятного аппетита! /vladislava.gureeva No Spicy

Оставьте комментарий