Очень вкусные картофельные лепешки.
Можно жарить или запекать.
Можно подавать вместо хлеба к первым блюдам или к чаю (тоже очень вкусно).
Готовлю тесто.
Картофель отвариваю в подсоленной воде.
Даю немного остыть и разминаю в пюре.
Добавляю оливковое (или любое другое растительное) масло и соль по вкусу.
Затем немного муки и разрыхлитель.
Начинаю замешивать тесто.
Постепенно добавляю ещё муку.
Хорошенько вымешиваю.
Тесто получается мягкое, очень послушное и не липнет к рукам.
Тесто можно хранить в холодильнике один-два дня или заморозить.
После разморозки оно ничуть не хуже!
• Картофель — 350 г (вес уже очищенного картофеля) • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Соль Раскатываю тесто в круг и нарезаю (как пиццу) на треугольники.
Выкладываю на сковороду с растительным маслом (я готовлю на оливковом) и обжариваю с двух сторон.
Получается интересная закуска, которую можно подавать к первым блюдам.
Можно приготовить картофельное «печенье» (это я его так называю).
Раскатываю тесто тонко, нарезаю, как придется, выкладываю на противень — и в духовку.
При 180 градусах выпекаю 10-15 минут (зависит от духовки).
Как только зарумянились — достаю!
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
За последние 24 часа киевские боевики обстреляли…
За последние 24 часа киевские боевики обстреляли Алешки, Горностаевку, Каховку, Новую Каховку, Днепряны, Любимовку, Малую Лепетиху, Раздольное, Рыбальче и Солонцы Ранения получили два человека: мужчина 55-и лет в Алешках и 7-летний ребёнок в селе Рыбальче.
Оба пострадавших доставлены в местные больницы.
В Новой Каховке и Каховке повреждены два жилых дома.
В Раздольном пострадало здание территориального отдела муниципальной администрации.
«Donrf»
Поздравления на каждый день
Поздравления на каждый день
Мечтай, как ребенок, думая о невозможном Планируя…
Мечтай, как ребенок, думая о невозможном Планируя включай внутреннего взрослого, который берет ответственность за исполнение желаемого на себя.
Зная, что достижение возможно, если все спланировать и действовать.
Принимай исполнение желаемого, как родитель — с гордостью и радостью.
༺ Психология ༻
Брянскую мошенницу, наживавшуюся на…
Брянскую мошенницу, наживавшуюся на несуществующих детях, отправили в колонию Женщина предоставила поддельные свидетельства о рождении двух несуществующих детей в разные регионы, чтобы незаконно получать пособия.
Ее преступная схема нанесла ущерб бюджету в размере 1 493 120 рублей.
Брянский областной суд оставил в силе приговор Бежицкого районного суда, признав женщину виновной.
Кроме того, суд обязал осужденную выплатить более 700 тысяч рублей Социальному фонду России и областным департаментам.
на ПБ
«Месть Ако» — легенда о верности, самурайском долге и…
«Месть Ако» — легенда о верности, самурайском долге и 47 ронинах.
Узнайте историю воинов, готовых на все ради своего господина, и о том, почему она так важна для японской культуры.
История верности и чести эпохи Эдо: pikabu.ru/link/xIG9x4osEM
Горловка ‼ Сообщают о дроне в районе Шахтера. Дмг
Горловка ‼ Сообщают о дроне в районе Шахтера.
Дмг
Доброй ночи, друзья Закаты в горах особенные. Кто…
Доброй ночи, друзья Закаты в горах особенные.
Кто видел, тот поймет!
Удивительный Мир