Лагман Цомян
Ингредиенты:
Говядина 400 г
Лапша 200 г
Болгарский перец 2 шт
Пекинская капуста 6-7 листов
Лук 2 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Острый перец 1 шт
Томатная паста 2 ст.ложки
Соль,кориандр по вкусу
Для маринада:
Соевый соус 50 мл
Яйцо 1 шт
Крахмал 1 ст.
ложка
Способ приготовления:
Для начала маринуем мясо и оставляем его на час.
Затем мясо обжариваем на сковороде с большими количеством масла минут 10-12,убираем в сторону.
Отправляем вариться лапшу.
На этом же масле обжариваем перец с пекинской капустой минут 5,убираем в сторону.
В сковороду добавляем томатную пасту,выкладываем лук,обжариваем несколько минут.
Добавляем чеснок,острый перец и обжариваем ещё пару минут.
Выкладываем в сковороду овощи с мясом,солим,посыпаем кориандром,хорошо перемешиваем.
Выкладываем готовую лапшу,хорошо перемешиваем,обжариваем несколько минут и готово!
Автор: muj_na_kuhne
Салат из свежей капусты с курицей. Настоящий сезонный зимний салат с вареной курицей и хрустящими сухариками. Ингредиенты: 500 г филе куриных грудок, без кожи 400 г белокочанной капусты стакана тертого сыра 1 чашка гренок или сухариков майонез соль по
Салат из свежей капусты с курицей.
Настоящий сезонный зимний салат с вареной курицей и хрустящими сухариками.
Ингредиенты:
500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты
стакана тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль по вкусу
Приготовление:
1.
Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2.
Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью.
Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3.
Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4.
Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
5.
Заправьте майонезом и еще раз перемешайте.
Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момент
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Невероятно красивая малышка)
Невероятно красивая малышка)
Лайфхаки, которые пригодятся на природе!
Лайфхаки, которые пригодятся на природе!
Масштабная модель известного вертолета
Масштабная модель известного вертолета
Зеленский заявил о подготовке ввода западных контингентов на УкраинуГлаварь киевского режима фактич…
Когда она у тебя полторашка
Когда она у тебя полторашка
Тут нужно побороть свой страх
Тут нужно побороть свой страх