Крошка-картошка с брынзой и твёрдым сыром
Продукты (на 4 порции)
Картофель крупный (разваристый) — 4 шт.
(по 250-280 г)
Брынза (типа болгарской) — 150 г
Сыр чеддер или моцарелла полутвёрдая — 100 г
Сметана — 50 г
Масло сливочное — 40 г
Укроп свежий — 30 г (1 небольшой пучок)
Чеснок — 10 г (2 зубчика)
Соль — 1/2 ч.
ложки
Перец черный молотый — 1/4 ч.
ложки
Картофель тщательно моем.
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Картофель накалываем вилкой по всей поверхности.
Один клубень картофеля выкладываем на кусок фольги.
Сверху добавляем небольшой кусочек сливочного масла.
Присыпаем солью.
Плотно заворачиваем картофель в фольгу.
Заворачиваем таким образом все клубни с маслом и солью (1/4 ч.
ложки).
Выкладываем их в форму для запекания или на противень.
Запекаем картофель в духовке при 180 градусах до мягкости (1-1,5 часа).
Разворачиваем фольгу, но не снимаем её.
Даём картофелю немного остыть.
Чеснок пропускаем через пресс.
Петрушку мелко рубим.
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Брынзу нарезаем кубиками или разламываем на кусочки произвольной формы.
Каждый картофель разрезаем пополам, но не до конца.
Ложкой извлекаем мякоть, оставляя немного на кожуре.
Должна получиться раскрытая «раковина» (см.
фото).
К мякоти, которую достали из картофеля, добавляем сливочное масло, сметану и укроп.
Перемешиваем.
Затем добавляем оба вида сыра и молотый перец.
Перемешиваем.
Картофельные «раковины» в фольге снова выставляем в форму для запекания.
Слегка посыпаем солью (1/4 ч.
ложки).
Наполняем картофель подготовленной начинкой.
Отправляем фаршированный картофель в духовку на 10 минут.
Подаём вкусную крошку-картошку сразу же, пока горячая.
А что, это выглядит прикольно
А что, это выглядит прикольно
Кокосовый ликёр.
Кокосовый ликёр.
Это прекрасно
Это прекрасно
Справедливо, прямо и с уважением к Сергею Никоненко! 82-летний актер и режиссер, народный артист Сергей Никоненко, интеллигентно, но жестко высказался о Филиппе Киркорове. Я не смотрю Киркорова и не уважаю его. Он мне не нравится как человек и как певе
Справедливо, прямо и с уважением к Сергею Никоненко!
82-летний актер и режиссер, народный артист Сергей Никоненко, интеллигентно, но жестко высказался о Филиппе Киркорове.
Я не смотрю Киркорова и не уважаю его.
Он мне не нравится как человек и как певец.
Я предпочитал других исполнителей.
С некоторыми из них мне даже довелось познакомиться.
Мне приятно вспоминать встречи с Юрием Гуляевым, Муслимом Магомаевым Вот это были настоящие певцы!
Филипп Киркоров, по сравнению с ними, на мой взгляд, это самодеятельность.
Для меня он ресторанный певец.
Если говорить справедливо, то в свое время был мюзикл Чикаго, и там он действительно подходил.
Больше нигде он мне не нравится.
Его уровень это Зайка моя, ресторанная музыка.
Если я включу телевизор и увижу его, то переключу на другую программу.
Он такой неприличный человек, который может ударить женщину и обидеть слабого.
Знаете пословицу: Велика Федора, да дура?
У него хорошие физические данные.
Он вырос и стал высоким, но, похоже, ума он не набрал!
Ваше мнение?
В Хабаровском крае тренера по карате обвинили в домогательствах к своим воспитанницам По словам отца одной из девочек, 33-летний Валерий из города Советская Гавань за последние два года во время сборов совратил двух восьмиклассниц и одну ученицу девято
В Хабаровском крае тренера по карате обвинили в домогательствах к своим воспитанницам
По словам отца одной из девочек, 33-летний Валерий из города Советская Гавань за последние два года во время сборов совратил двух восьмиклассниц и одну ученицу девятого класса.
Сейчас мужчина задержан, против него возбуждено уголовное дело.
Валерию грозит до 12 лет колонии.
В Сети наставника описывают как тренера, который «тонко чувствует детскую душу» и может найти подход к любому ребёнку.
Настроение на максимум Шутки и улыбки вот что нужно сегодня! Пусть день станет настоящим праздником смеха и хороших эмоций. С 1 апреля! #VKПраздники #ДеньСмеха
Настроение на максимум
Шутки и улыбки вот что нужно сегодня!
Пусть день станет настоящим праздником смеха и хороших эмоций.
С 1 апреля!
#VKПраздники #ДеньСмеха
Шутка не удалась
Шутка не удалась