Азу по-татарски из говядины Говядина — 800г Растительное масло — 20мл Лук — 2шт Морковь — 1/2шт Чеснок — 2 зубчика Картофель — 500г Маринованные огурцы — 100г Томатная паста — 2ст.л Сахар — 1/2ч.л Вода или говяжий бульон — 300мл Соль, перец по вкусу Зелень (петрушка) — 2ст.л Говядину нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сильном огне с добавлением растительного масла. Готовлю на сковородке от бренда Мечта, мне нравится, что у неё толстые стенки, используется качественное сырьё, съемная ручка и хорошее антипригарное покрытие, произведенное на водной основе. Убираем говядину со сковородки, добавляем чуть масла и обжариваем картошку до готовности (переворачивайте как можно реже, чтобы появилась красивая корочка). Картошку убираем в сторону, возвращаем говядину, добавляем порезанный лук, чеснок, морковку. Тушим минут 5, пока овощи не станут мягкие и добавляем томатную пасту, сахар, соль, перец и воду (бульон). Хорошенько перемешаем и тушим под крышкой 30 минут. Убираем крышку и добавляем картошку, маринованные огурцы и тушим все вместе еще пару минут. В конце добавляем зелень, убираем с плиты и азу по-татарски готово. /zmievskie No Spicy
Взаимопомощь Как-то раз прямо под подъездом меня сбила машина. Качественно так сбила помню удар, темнота, а потом я очнулся в больнице. От родных узнал, что вообще за всё я должен быть благодарен соседу. Потому что тот увидел аварию, метнулся вниз в
Взаимопомощь
Как-то раз прямо под подъездом меня сбила машина. Качественно так сбила помню удар, темнота, а потом я очнулся в больнице. От родных узнал, что вообще за всё я должен быть благодарен соседу. Потому что тот увидел аварию, метнулся вниз в халате и тапках в мороз, успел сделать фотки авто (водитель остановился посмотреть, что он сделал, а потом просто уехал), позвонил сразу же в скорую, в полицию, жене. Именно благодаря ему виновник был наказан, я своевременно был доставлен в больницу и там была жена, которая могла принимать все важные решения. Когда я выздоровел и вышел из больницы, я первым делом снял приличную сумму денег и пошел к соседу. Он наотрез от денег отказался, сказал, что я уже один раз ему подсобил, так что это благодарность. Но я не мог вспомнить, когда это я так крупно кому-то помогал. И он напомнил, как пару лет назад вечером он попросил у меня сигаретку, а я ему просто всю пачку отдал т. к. торопился и не хотел заморачиваться. Мол, у него тогда ЗП задерживали, денег на проезд и еду, и всё. А ещё ему бывшая нервы пилила, вообще как-то было фигово и без сигаретки ну вообще хоть волком вой. А тут я целую пачку подогнал. Вот он и запомнил, что я норм мужик. Никогда не думал, что мою жизнь спасет пачка сигарет
Вот как надо встречать своих друзей
Вот как надо встречать своих друзей
Азу по-татарски из говядины Говядина -…
Азу по-татарски из говядины Говядина — 800г Растительное масло — 20мл Лук — 2шт Морковь — 1/2шт Чеснок — 2 зубчика Картофель — 500г Маринованные огурцы — 100г Томатная паста — 2ст.л Сахар — 1/2ч.л Вода или говяжий бульон — 300мл Соль, перец по вкусу Зелень (петрушка) — 2ст.л Говядину нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сильном огне с добавлением растительного масла. Готовлю на сковородке от бренда Мечта, мне нравится, что у неё толстые стенки, используется качественное сырьё, съемная ручка и хорошее антипригарное покрытие, произведенное на водной основе. Убираем говядину со сковородки, добавляем чуть масла и обжариваем картошку до готовности (переворачивайте как можно реже, чтобы появилась красивая корочка). Картошку убираем в сторону, возвращаем говядину, добавляем порезанный лук, чеснок, морковку. Тушим минут 5, пока овощи не станут мягкие и добавляем томатную пасту, сахар, соль, перец и воду (бульон). Хорошенько перемешаем и тушим под крышкой 30 минут. Убираем крышку и добавляем картошку, маринованные огурцы и тушим все вместе еще пару минут. В конце добавляем зелень, убираем с плиты и азу по-татарски готово. /zmievskie No Spicy
Взаимопомощь Как-то раз прямо под подъездом меня сбила машина. Качественно так сбила помню удар, темнота, а потом я очнулся в больнице. От родных узнал, что вообще за всё я должен быть благодарен соседу. Потому что тот увидел аварию, метнулся вниз в
Взаимопомощь
Как-то раз прямо под подъездом меня сбила машина. Качественно так сбила помню удар, темнота, а потом я очнулся в больнице. От родных узнал, что вообще за всё я должен быть благодарен соседу. Потому что тот увидел аварию, метнулся вниз в халате и тапках в мороз, успел сделать фотки авто (водитель остановился посмотреть, что он сделал, а потом просто уехал), позвонил сразу же в скорую, в полицию, жене. Именно благодаря ему виновник был наказан, я своевременно был доставлен в больницу и там была жена, которая могла принимать все важные решения. Когда я выздоровел и вышел из больницы, я первым делом снял приличную сумму денег и пошел к соседу. Он наотрез от денег отказался, сказал, что я уже один раз ему подсобил, так что это благодарность. Но я не мог вспомнить, когда это я так крупно кому-то помогал. И он напомнил, как пару лет назад вечером он попросил у меня сигаретку, а я ему просто всю пачку отдал т. к. торопился и не хотел заморачиваться. Мол, у него тогда ЗП задерживали, денег на проезд и еду, и всё. А ещё ему бывшая нервы пилила, вообще как-то было фигово и без сигаретки ну вообще хоть волком вой. А тут я целую пачку подогнал. Вот он и запомнил, что я норм мужик. Никогда не думал, что мою жизнь спасет пачка сигарет
Комментарии: https://pikabu.ru/link/7XodPTLFfJ