Заливной пирог с яйцом и тунцом #обед #ужин …

Заливной пирог с яйцом и тунцом #обед #ужин Ингредиенты: кефир – 240 мл.

яйцо – 2 шт.

мука – 90 г.

разрыхлитель – 1 ч.

л.

соль – 1/2 ч.

л.

Начинка: отварные яйца – 4 шт.

тунец – 1 банка зелёный лук Приготовление: 1.

Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем.

2.

Тесто получается не густое, если тесто получилось слишком густое, добавьте немного кефира, если наоборот слишком жидкое, до добавьте немного муки.

3.

Смешиваю все ингредиенты для начинки: отварные яйца (мелко порезанные, тунец в с/с (обязательно нужно предварительно слить воду) и измельчённый зеленый лук.

4.

Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто.

5.

Посыпать кунжутом и выпекать при 180 градусах 40 минут, готовность проверить зубочисткой.

Оставьте комментарий