Заварные блины Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. Вам потребуется: Молоко коровье 500 мл. Яйца куриные 4 шт. Масло подсолнечное 2 ст. л. Мука пшеничеая 220 — 250 г. Сода пищевая 1 ч. л. Уксус винный 0.5 ч. л. Кипяток кр

Заварные блины

Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом.

Вам потребуется:

Молоко коровье 500 мл.
Яйца куриные 4 шт.
Масло подсолнечное 2 ст.

л.
Мука пшеничеая 220 — 250 г.
Сода пищевая 1 ч.

л.
Уксус винный 0.5 ч.

л.
Кипяток крутой 250 мл.
Сахар ванильный 10 г.
Соль пищевая щепотка
Сахар 2 ст.

л.

Как готовить:

1.

На дно мисочки кладем сахар, ванильный сахар и соль.

2.

Вбиваем яйца и взбиваем венчиком.

3.

Добавляем подсолнечное масло и 250 г.

молока и перемешиваем.

4.

Всыпаем муку и размешиваем до консистенции густой сметаны.

Затем добавляем остальное молоко и перемешиваем.

5.

Соду отдельно гасим уксусом и сразу вливаем в тесто, перемешиваем.

6.

Вливаем сразу за содой крутой кипяток и хорошо перемешиваем.

7.

Теперь жарим блинчики на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон, наливаем небольшое количество теста и хорошо распределяем по сковороде, чтобы блинчики были тоненькие.

Приятного аппетита!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты