Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: Картофель 6 шт. Лук репчатый 1 шт. Ветчина 200 г Сыр твердый 200 г Яйцо 2 шт. Укроп (мелко порезанный) 1-2 ст. л. Мука 4-5 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:
Картофель 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Ветчина 200 г
Сыр твердый 200 г
Яйцо 2 шт.
Укроп (мелко порезанный) 1-2 ст.

л.
Мука 4-5 ст.

л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло рафинированное (для жарки) 3-4 ст.

л.

Приготовление:
1.

Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2.

Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук.

Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3.

Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4.

Масса к жарке готова.

Разогрейте масло на сковороде.
5.

В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6.

Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны.

Подавайте драники горячими и со сметаной,

Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ