Десерт «Мраморный» (творожный) Ингредиенты: — 400 г творога обезжиренного — 500 г сметаны 10% — 5 ст.л. какао — 35-40 г желатина — печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт. — 2/3 стакана сахара Приготовление: 1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч

Десерт «Мраморный» (творожный)

Ингредиенты:
— 400 г творога обезжиренного
— 500 г сметаны 10%
— 5 ст.л.

какао
— 35-40 г желатина
— печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
— 2/3 стакана сахара

Приготовление:
1.

Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
2.

Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
3.

Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л.

может чуть больше, должно жиденько получиться 🙂 ) на газу, но не доводить до кипения.

Добавить желатин к полученной творожной массе.
4.

Массы разделить на 3 части.
5.

В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо)
6.

Другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее)
7.

Третью часть оставить белой.
8.

Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой.

Наливать по 2 ст.л.

поочередно.
10.

Убрать в холодильник на 6 часов.
Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на