В Ярцеве потушили пожар на балконе квартиры в 16-этажке. Сегодня в 11:00 пожарные выехали на тушение возгорания на улице Автозаводская. На третьем этаже шестнадцатиэтажного дома горел мусор на балконе квартиры, которая долгое время пустует и не испол

В Ярцеве потушили пожар на балконе квартиры в 16-этажке.

Сегодня в 11:00 пожарные выехали на тушение возгорания на улице Автозаводская.

На третьем этаже шестнадцатиэтажного дома горел мусор на балконе квартиры, которая долгое время пустует и не используется для проживания.

Благодаря оперативным действиям огнеборцев МЧС России, огонь не успел распространиться внутрь жилых помещений.

Пожар был ликвидирован в кратчайшие сроки.

К счастью, пострадавших нет.

Причины происшествия сейчас устанавливаются инспекторами межрайонного отдела надзорной деятельности и профилактической работы.

По предварительной версии, возгорание могло произойти из-за неосторожного курения жильцов с верхних этажей.

Напоминание:
Не выбрасывайте горящие спички или окурки из окон это может привести к серьезным последствиям, даже если кажется, что мусор на балконе «ничему не угрожает».

Фото: МЧС России по Смоленской области
#40Собак #новостиСмоленск

Манзари (пирожки с творогом и зеленью)

Эти пирожки подкупают не только своим вкусом, но и быстротой приготовления.

Тесто после жарки очень похоже на слоеное, оно не жирное, но и не сухое.

Словами не передать, нужно только попробовать!

Ингредиенты:

Сыворотка 200 Миллилитров

Мука 2-2,5 Стакана

Соль 0,5 Чайных ложки (без верха)

Масло растительное рафинированное 1 Стакан (2 ст.л в тесто, остальное для жарки )

Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки

Творог 300 Грамм

Яйцо вареное 2 Штуки

Зелень 1 Пучок

Количество порций: 8

Как приготовить «Манзари (пирожки с творогом и зеленью)»

1.

Для начинки пирожков понадобится домашний творог, вареные яйца, соль и зелень.

Я люблю сочетание творога с укропом.

Приступим!

2.

Сначала нужно сделать тесто для пирожков.

Для этого всыпьте в глубокую миску 2 стакана муки, смешайте ее с разрыхлителем и солью, сделайте в центре луночку.

Влейте масло рафинированное и сыровотку.

3.

Замесите тесто.

Муки может понадобиться примерно 2,5 стакана.

Тесто не стоит делать слишком крутым.

Накройте его пищевой пленкой и оставьте на 15-20 минут отдохнуть.

4.

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.

Соедините вареные рубленые яйца с укропом и творогом.

Посолите немного начинку.

Можно добавить щепоточку перца черного молотого.

Перемешайте хорошо.

5.

Разделите тесто на 8 равных частей.

Каждую раскатайте тонко, как на чебуреки.

Положите начинку на край.

6.

Накройте второй половинкой теста, хорошо залепите край, сделать это удобно и красиво получается вилочкой.

7.

Разогрейте масло в сковороде, оно должно доходить до половины пирожка (минимум).

А лучше жарить пирожки во фритюре.

Я долила масла так и жарила на сковороде.

Переворачивайте периодически пирожки, пока не образуется золотистая корочка.

8.

Манзари готовы!

У меня получилось 8 штук, приятного аппетита!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ

Оставьте комментарий Отменить ответ