В Башкирии обнаружили более 800 кг фальсифицированной колбасы В полукопченой колбасе от Уфимского мясо-консервного комбината (УМ) обнаружили ДНК курицы, не указанную в составе. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Башкирии. Пробы колбас

В Башкирии обнаружили более 800 кг фальсифицированной колбасы

В полукопченой колбасе от Уфимского мясо-консервного комбината (УМ) обнаружили ДНК курицы, не указанную в составе.

Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Башкирии.

Пробы колбас Мергез и Краковская исследовались в Башкирской лаборатории ФГБУ ВНИИЗЖ.

Выявлено, что в продуктах есть подмена дорогостоящих компонентов на более дешевые.

Это свидетельствует о фальсификации продукции.

Речь идет о пробах из партии весом 816 килограммов для магазина Светофор, уточнили Башинформу в пресс-службе управления Россельхознадзора по Башкирии.

Кроме того, были отобраны образцы колбасы непосредственно на самом УМ.

В них также был обнаружен фальсификат.

Отметим, это две, совершенно разные проверки, никак не связанные между собой.

Оставьте комментарий