Вышел свежий трейлер Расплаты 2 с Беном Аффлеком и Джоном Бернталом — смотрим его кадры.
По сюжету для расследования убийства агент казначейства объединяется с Кристианом Вульфом и его братом Брэкстоном.
Режиссером сиквела выступил Гэвин ОКоннор, поставивший первую часть.
Расплата 2 выйдет в зарубежный прокат 25 апреля.
Пять рецептов творожных Пасх! 1. ПАСХА «БОЯРСКАЯ» Ингредиенты: 400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%) 100-150 гр. сахара 100 гр. сливочного масла размягченного 1 желток 200 мл. сливок 33% 1 ч. ложка ванильного сахара 0.5 стакана из
Пять рецептов творожных Пасх!
1.
ПАСХА «БОЯРСКАЯ»
Ингредиенты:
400 гр.
творога (лучше пожирнее, 9%)
100-150 гр.
сахара
100 гр.
сливочного масла размягченного
1 желток
200 мл.
сливок 33%
1 ч.
ложка ванильного сахара
0.5 стакана изюма
горсть цукатов.
Приготовление:
Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике.
Творог дважды протереть через сито.
Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать.
Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать.
В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму,
утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку,
придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой.
Убрать пасху в холодильник на сутки.
Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить цукатами или изюмом.
Хранить в холодильнике.
2.
ПАСХА ШОКОЛАДНАЯ
Ингредиенты:
1 кг жирного творога, протертого через сито
8 яичных желтков
200 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан густых сливок 36%
250 г сахарной пудры
1 столовую ложку апельсинового ликера
3/4 стакана цукатов апельсиновой корки
50 г темного шоколада 70%
Приготовление:
Взбить миксером желтки с сахаром, в пушистую массу.
Добавить сливки, продолжать взбивать.
Вылить в кастрюлю и поставить на огонь.
Довести до кипения и снять с огня.
Затем добавить творог, размягченное сливочное масло, апельсиновый ликер и перемешать до получения однородной массы.
Добавить жидкий шоколад и перемешать до получения однородной массы.
Все взбить миксером.
После тщательного взбивания добавить цукаты апельсиновой цедры и перемешать.
Массу поместить в марлю и поставить под пресс ,что бы вышла жидкость.
Поставьте в холодильник на ночь.
На следующий день, осторожно удалить из формы, украсить шоколадом и апельсиновой цедрой и подавайте.
3.
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С КУРАГОЙ
Ингредиенты:
Творог 1 кг
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 100 грамм
Сметана 100 грамм
Сливки 100 мл
Мед 3 ст.
ложки
Желтки 4 штуки
Цедра лимона — с 1 лимона
Ванильный сахар 1,5 ст.
ложки
Курага 150 грамм
Коньяк 2 ст.
ложки
Приготовление:
Для Пасхи творог купить жирный.
Лучше на рынке или приготовить свой домашний.
Творог нужно хорошо отжать и дать стечь сыворотке.
Сливки должны быть жирностью не менее 20%, а сметана лучше 30%, но не менее 20%.
Лимон вымыть и очистить цедру.
Нарезать мелкими полосками или натереть на терке.
Курагу промыть, обсушить и замочить в коньяке на несколько минут.
Можно и в роме или ликере.
Затем нарезать мелкими кубиками или полосками.
Творог протереть через мелкое сито.
Сливочное масло растопить.
К протертому творогу добавить курагу и лимонную цедру.
В кастрюльке смешать сливки, мед, желтки (2 штуки), ванильный сахар,
поставить на водяную баню и проварить 3 4 минуты.
В отдельной посуде растереть оставшиеся желтки с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, сметану.
Все хорошо взбить.
К подготовленному творогу добавить яично-медовую смесь, хорошо перемешать.
Подготовить форму, куда будете укладывать творожную массу.
Марлю смочите водой, отожмите и выстелите ею всю форму.
Укладываете творожную массу ложкой, хорошо утрамбовывая каждую порцию.
Когда форма будет заполнена, концы марли заверните, сверху форму придавите грузом и оставьте на сутки в холодильнике.
Готовую пасху из творога с курагой осторожно извлеките из формы на блюдо или плоскую тарелку.
Украсить пасху из творога с курагой можно оставшимися ягодами кураги, изюмом, цветным мармеладом, лимонными дольками, тонко нарезанными апельсинами, киви.
Можно приготовить крем, которым полить сверху творожную пасху и украсить сбитыми сливками.
4.
ПАСХА ЦАРСКАЯ
Ингредиенты:
1 килограмм 18%-го творога
400 граммов сахарной пудры
400 граммов сливочного масла
300 граммов сливок (30% жирности или больше)
100 граммов цукатов
100 граммов изюма
100 граммов засахаренной или сушеной вишни (по желанию, но вишня придает особый привкус и аромат)
100 граммов слегка обжаренных кешью или миндаля
50 граммов шоколада (без добавок черный, от 72% и более)
6 желтков (предпочтительнее домашних с ярким желтком)
12 граммов ванилина
Для украшения:
Изюм и сухофрукты на выбор
Цукаты
Сахарная пудра
Шоколадная глазурь или растопленный шоколад
Приготовление:
Творог обернуть марлей, положить между двумя досками и придавить гнетом (например, 3-литровой банкой с водой).
Подставить мисочку и поставить в холод на 12-24 часа.
Отжатый творог протереть дважды через сито.
Для этого на миску поставить перевернутое сито и протирать маленькими порциями.
Когда вы дважды протрете, творог станет пышным и воздушным.Залить кипятком приблизительно минут на 10 цукаты, изюм и вишню.
Слить и тщательно обсушить бумажными полотенцами.
Вишню и цукаты измельчить.
Размягченное сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
Постепенно, по одному, добавить яичные желтки, взбивая до однородной массы.
Добавить протертый творог, ваниль, цукаты, изюм, шоколад и измельченные орехи.
Все тщательно перемешать.
Взбить охлажденные сливки на низкой скорости, иначе они могут превратиться в масло.
Если сливки жидкие, можно добавить загуститель для сливок или немного разведенного желатина.
Аккуратно, постоянно размешивая ввести сливки в творожную массу.
Тщательно разравнивания, выстелить пасочницу (или любую другую форму) влажной тканью или марлей.
Заполнить форму, плотно утрамбовать, избегая пустот и пузырей воздуха.
Поставить на сутки в холодильник, придавив легким грузом.
Если вы добавляли желатин, то время сократиться.
5.
СЫРНАЯ ПАСХА
Ингредиенты:
Творог 9% 350 г
Сметана 20% 150 г
Яйцо 2 шт
Сахар 100 г
Ванильный сахар 2 г
Изюм 100 г
Цукаты 150 г
Приготовление:
Натираем творог через сито, отделим белки от желтков.
Добавим в желтки сахар.
Добавим масло и сметану.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
В конце добавим ванильный сахар и перемешаем.
Соединим творог и получившуюся массу.
Добавим изюм и цукаты.
Снова все тщательно перемешаем.
Формочку для выпечки выстилаем марлей и выкладываем в нее творожную массу.
Закрываем марлей, хорошо приминаем.
Ставим пасху в прохладное место минимум на 6 часов.
Готовую пасху вынимаем из формочки, украшаем цукатами и листиками мяты.
Чтобы творог лучше утрамбовался, можно поставить на пасху груз.
Алекса и Дайчев: Любовь со скандалом закончилась разводом Певица Алекса сообщила о расставании с фитнес-тренером Вячеславом Дайчевым. Пара прожила в браке около года. Их союз изначально привлек внимание публики из-за обстоятельств начала отношений, ког
Алекса и Дайчев: Любовь со скандалом закончилась разводом
Певица Алекса сообщила о расставании с фитнес-тренером Вячеславом Дайчевым.
Пара прожила в браке около года.
Их союз изначально привлек внимание публики из-за обстоятельств начала отношений, когда Дайчев оставил предыдущую возлюбленную в ожидании ребенка ради Алексы.
Поклонники певицы отреагировали на новость о разводе по-разному.
В то время как часть аудитории выражает поддержку Алексе, другие пользователи сети припоминают прошлые события и строят предположения о причинах разрыва.
Что, если однажды твоя жизнь перевернется из-за одной старой записи в дневнике? 17-летняя Маша отправляется в путешествие длиной в одну песню, чтобы найти человека, которого никогда не знала, своего отца. Всё, что тебя касается (12+) это история о
Что, если однажды твоя жизнь перевернется из-за одной старой записи в дневнике?
17-летняя Маша отправляется в путешествие длиной в одну песню, чтобы найти человека, которого никогда не знала, своего отца.
Всё, что тебя касается (12+) это история о поиске правды, неожиданных встречах и музыке, которая способна соединить судьбы.
Вас ждет удивительное приключение, наполненное искренними эмоциями, шутками, трогательными моментами и конечно, саундтреком, который отзовется в сердце каждого.
В главных ролях: Маша Кошина, Виктор Хориняк, Зоя Бербер и группа Звери.
Режиссер Александр Войтинский.
Не пропустите премьеру!
В кино с 10 апреля.
Больше информации: https://t.me/nkinofilms
У мог умереть мозг после клинической смерти завтра станет известно жив ли он Энцефалограмму разрешили провести только после подключения влиятельных людей, сообщила его бывшая жена Ева Карицкая: «3 дня добивались проверить
У мог умереть мозг после клинической смерти завтра станет известно жив ли он
Энцефалограмму разрешили провести только после подключения влиятельных людей, сообщила его бывшая жена Ева Карицкая: «3 дня добивались проверить мозг- врачи размахивали руками.
Сегодня когда связались с влиятельными людьми повлияли на то что бы посмотреть мозговую активность.
Бл**ь сколько нервов, сил и слез»
Также врачи сказали заранее готовится к худшему сценарию, но его близкие не отчаиваются: «Сегодня предложили его либо если произойдет (смерть )- откачивать либо отключать от аппаратов.
Но мы топим до последнего».
Часы марки Rolex к 80-летию Великой Победы XLAB Watches представила эксклюзивную модель часов издание Новостные хроники заявляет, что эта уникальная модель была выставлена на официальном сайте Rolex в единственном экземпляре за 500.000, но через п
Часы марки Rolex к 80-летию Великой Победы XLAB Watches представила эксклюзивную модель часов
издание Новостные хроники заявляет, что эта уникальная модель была выставлена на официальном сайте Rolex в единственном экземпляре за 500.000, но через пару минут была куплена
Интеpеcнaя вoт у неё paзминкa тo.
Интеpеcнaя вoт у неё paзминкa тo.
Интересно это к чему она ГОТОВИТЬСЯ
Интересно это к чему она ГОТОВИТЬСЯ