Восхитительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе По многочисленным просьбам Сохраняйте, готовьте, отправляйте подругам и не теряйте один из самых вкусных рецептов. На 100 гр — 114.4 ккал б — 7.03 ж — 6.58 у — 6.53 Ингредиент

Восхитительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе

По многочисленным просьбам
Сохраняйте, готовьте, отправляйте подругам и не теряйте один из самых вкусных рецептов.

На 100 гр — 114.4 ккал б — 7.03 ж — 6.58 у — 6.53

Ингредиенты:
Горбуша 1 шт.
Грибы лесные замороженные 200 г
Лук репчатый 2 шт.
Сметана 5 ст.

л.
Молоко 100130 мл
Зелень
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр твердый 100 г
Лимон

Приготовление:
Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию.

Оставить на 20 минут.

Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности.

Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной.

Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч.

л.) и зелень.

Перемешать.

Довести до кипения, но не кипятить.

Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200C духовку на 15 минут.

Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета.

Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий