Борис Акимов не только прекрасный собеседник, но и…

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Борис Акимов не только прекрасный собеседник, но и кулинарный археолог.

Рецепты из книг Андрея Тимофеевича Болотова в его руках превращаются в нечто потрясающее.

Вместе с женой Ольгой Акимов каждую неделю кормит гостей (язык не повернётся сказать — туристов!) на своей ферме в Княжево.

Сегодня нам послали: гороховый кисель с ржаной гренкой, салат из корнеплодов, хумус из моркови, суточные щи из серой капусты, томленую в печи лопатку, стейк из белокочанной капусты, овсяный кисель.

Кажется, что мы встретились с Молоховец или Шмелевым.

Основательно, здорово, вкусно.

Настойки, квас, ставленый мед.

Вместе с философской составляющей беседы вышел точно один из лучших ужинов последних лет.

Будьте как Борис Акимов.

https://t.me/knyazhevo_foodandfarm

Оставьте комментарий