Шоколадный пирог с карамелью
Ингредиенты:
Тесто:
200 гр.
песочного печенья
2 столовые ложки какао + для посыпки
110 гр.
сливочного масла размягченного
карамель:
250 гр.
сахарного песка
250 мл.
сливок 33%
Шоколадный крем:
600 мл цельного молока
350 гр.
темного шоколада
4 листа желатина или 4 ч.л.
2 яичных желтка
60 гр.
сахарной пудры
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Взбитые сливки:
400 мл сливок 33-40%
столовой ложки сахарной пудры
Разогреть предварительно духовку до 200 градусов.
Подготовить форму диаметром 20 см, слегка смазать маслом и застелить на дно пергаментную бумагу.
Печенье поместить в чашу блендера и измельчить до мелких крошек.
Добавить 2 столовые ложки какао, размягченное масло и тщательно перемешать руками.
Тесто распределить на дно и по бокам формы.
Равномерно и плотно распределить.
Поместить на 30 минут охладить в холодильнике.
Затем выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут.
Запеченную основу остудить в форме.
В кастрюлю поместить 250 гр.
сахара и поставить на средний огонь, растопить сахар до светло-коричневого цвета.
Затем снять с огня и добавить 250 мл сливок.
Вернуть обратно на огонь и готовить до полного растворения карамели.
Оставить немного остыть, а затем вылить на подготовленную основу.
В большой миске смешать желтки, 1 столовую ложку кукурузного крахмала, 60 гр.
сахара и 4 столовые ложки молока.
Залить листы желатина холодной водой.
Оставшееся молоко поместить в кастрюлю, добавить нарезанный шоколад и на медленном огне и помешивая постоянно нагреть до полного расплавления шоколада.
После того, как шоколад расплавлен добавить шоколадное молоко медленно, постоянно перемешивая в яичную смесь.
Вылить смесь обратно в кастрюлю и готовить на медленном огне до загустения.
Снять с огня.
Набухший желатин, отжать и добавить его в шоколадный крем.
Перемешать до полного растворения.
Крем остудить в течение 25-30 минут.
Затем вылить ее на карамель и дать остыть до комнатной температуры.
Весь торт поставить на ночь, чтобы укрепиться в холодильнике.
На следующий день снять кольца формы и переложить пирог на сервировочное блюдо.
В чаше миксера взбить охлажденные сливки с столовой ложки сахарной пудры до жестких пиков.
Затем поместить взбитые сливки и кондитерский мешок и украсить сверху пирог.
Посыпать сверху какао.
Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
Авcтpалии на 89-м гoду жизни cкoнчалcя Джеймc аppиcoн, извеcтный как Челoвек c золотой рукой, cпаcший миллионы детей. Он уcтановил рекорд, cдав кровь 1173 разa. юноcти поcле опеpaции нa лёгком appиcон pешил cтaть доноpом и нaчaл cдaвaть кровь к
Авcтpалии на 89-м гoду жизни cкoнчалcя Джеймc аppиcoн, извеcтный как Челoвек c золотой рукой, cпаcший миллионы детей.
Он уcтановил рекорд, cдав кровь 1173 разa.
юноcти поcле опеpaции нa лёгком appиcон pешил cтaть доноpом и нaчaл cдaвaть кровь кaждые две недели c 18 лет.
го редкaя группa c aнтителом nti-D позволила cоздaть первый aнтирезуcный иммуноглобулин, a впоcледcтвии около 3 миллионoв доз этого препaрaтa.
Именно это лекaрcтво однaжды cпacло и его внучку.
римeчaтельнo, чтo aрриcoн вcю жизнь бoялcя укoлoв и вcегдa oтвoрaчивaлcя oт шприца.
Продам 2к. В лс
Продам 2к.
В лс
Милиция усилит контроль за вокзалами и поездами что произошло? Министерство внутренних дел объявило о проведении совместных рейдов с Белорусской железной дорогой на вокзалах и станциях. Как сообщили в ведомстве, проверки будут проходить с 20 по 25 март
Милиция усилит контроль за вокзалами и поездами что произошло?
Министерство внутренних дел объявило о проведении совместных рейдов с Белорусской железной дорогой на вокзалах и станциях.
Как сообщили в ведомстве, проверки будут проходить с 20 по 25 марта.
Правоохранительные органы и сотрудники БЖД проведут тщательную проверку железнодорожных станций, остановок и перегонов.
Они будут выявлять граждан, находящихся в состоянии алкогольного опьянения, и изучать состояние инженерных и технических средств, обеспечивающих безопасность на железной дороге.
Такие профилактические меры направлены на предупреждение травматизма на железнодорожном транспорте.
К сожалению, с начала этого года на объектах железнодорожной инфраструктуры уже погибли девять человек, а пятеро получили серьёзные травмы.
Многие из них находились в состоянии алкогольного опьянения.
Напоминаем правила поведения вблизи железнодорожных путей:
пересекайте ж/д полотно лишь в предназначенных для этого местах, убедившись в отсутствии приближающегося поезда;
не заходите за ограничительную линию у края платформы, за исключением посадки в вагон и высадки из него;
не залезайте на вагоны и под них, а также на сцепные устройства;
во время нахождения вблизи путей не пользуйтесь телефоном, наушниками, не перекрывайте себе обзор капюшоном.
«Пришло время все исправить». Зеленский выразил готовность работать с Трампом над миром на территории Украины «Я хотел бы еще раз подтвердить приверженность Украины миру. Никто из нас не хочет бесконечной войны. Украина готова сесть за стол переговор
«Пришло время все исправить».
Зеленский выразил готовность работать с Трампом над миром на территории Украины
«Я хотел бы еще раз подтвердить приверженность Украины миру.
Никто из нас не хочет бесконечной войны.
Украина готова сесть за стол переговоров как можно скорее, чтобы приблизить прочный мир.
Никто не хочет мира больше, чем украинцы.
Моя команда и я готовы работать под сильным руководством президента Трампа, чтобы добиться прочного мира.
Мы готовы работать быстро, чтобы положить конец конфликту, и первыми этапами могли бы стать освобождение пленных и перемирие в небе запрет на ракеты, беспилотники большой дальности, бомбы на энергетических объектах и другой гражданской инфраструктуре и немедленное перемирие на море, если Россия сделает то же самое.
Затем мы хотим очень быстро пройти все следующие этапы и работать с США, чтобы согласовать прочную окончательную сделку.
Мы действительно ценим то, как много Америка сделала, чтобы помочь Украине сохранить свой суверенитет и независимость.
И мы помним момент, когда все изменилось, когда президент Трамп предоставил Украине Javelins.
Мы благодарны за это.
Наша встреча в Вашингтоне, в Белом доме в пятницу, прошла не так, как предполагалось.
Прискорбно, что так получилось.
Пришло время все исправить.
Мы хотели бы, чтобы будущее сотрудничество и общение были конструктивными.
Что касается соглашения о полезных ископаемых и безопасности, Украина готова подписать его в любое время и в любом удобном формате.
Мы рассматриваем это соглашение как шаг к большей безопасности и прочным гарантиям безопасности, и я искренне надеюсь, что оно будет эффективно работать» отметил украинский президент.
Когда у тебя муж и 4 детей
Когда у тебя муж и 4 детей
Тур Фландрии-2025. Маршрут и участники 6 апреля Тур Фландрии (Ronde van Vlaanderen) в 109-й раз определит победителя брусчатки и легендарных подъёмов Фламандских Арденн, чемпиона фламандских дорог, по которым придётся преодолеть 269 км от Брюгге, столицы
Тур Фландрии-2025.
Маршрут и участники
6 апреля Тур Фландрии (Ronde van Vlaanderen) в 109-й раз определит победителя брусчатки и легендарных подъёмов Фламандских Арденн, чемпиона фламандских дорог, по которым придётся преодолеть 269 км от Брюгге, столицы Западной Фландрии, до Ауденарде в Восточной Фландрии.
Старт Тура Фландрии-2025 в 10:00 (СЕТ) финиш в 16:15 (СЕТ).
#велоспорт #велолайв
После матча игроки видят, как тело Альтрона, по-видимому, объединяется с Церебро. На другом экране окончания матча показано, как Альтрона уничтожает Росомаха, после чего он вылупляется из капсулы с новым обликом. #MarvelRivals
После матча игроки видят, как тело Альтрона, по-видимому, объединяется с Церебро.
На другом экране окончания матча показано, как Альтрона уничтожает Росомаха, после чего он вылупляется из капсулы с новым обликом.
#MarvelRivals