Пирожное Картошка классика за 15 минут! Нежное, шоколадное и такое простое любимый десерт из детства без выпечки! Ингредиенты (на 8 шт.): Печенье песочное 300 г (например, Юбилейное) Масло сливочное 80 г (размягчённое) Сгущёнка 45 ст.

Пирожное Картошка классика за 15 минут!

Нежное, шоколадное и такое простое любимый десерт из детства без выпечки!

Ингредиенты (на 8 шт.):
Печенье песочное 300 г (например, Юбилейное)
Масло сливочное 80 г (размягчённое)
Сгущёнка 45 ст.л.
Какао 3 ст.л. + 2 ст.л. (для обсыпки)
Сахарная пудра 3 ст.л.
Коньяк (по желанию) 1 ст.л.
Грецкие орехи для украшения

Приготовление:
1. Основа:
Измельчите печенье в крошку (блендером или скалкой).
Смешайте с 3 ст.л. какао.

2. Тесто:
Добавьте мягкое масло, разотрете вилкой.
Вводите сгущёнку по ложке, пока масса не станет как пластилин.
Влейте коньяк, перемешайте.

3. Формовка:
Уберите массу в холодильник на 15 минут.
Скатайте 8 бочонков, обваляйте в смеси какао и сахарной пудры.

4. Украшение:
Посыпьте толчёными орехами или сделайте кремовые розочки.

Советы:
Для аромата: Добавьте 1 ч.л. ванильного сахара.
Без алкоголя: Замените коньяк на 1 ст.л. кофе (охлаждённого).
Подача: Подавайте с молоком или какао.
Приятного чаепития!

P.S. Если масса липнет к рукам смажьте ладони растительным маслом.

Вариации:
С варёной сгущёнкой: Добавьте 2 ст.л. вкус будет карамельным.
С кокосом: Обваляйте пирожное в кокосовой стружке.
Фруктовый вариант: Добавьте в тесто 50 г измельчённой кураги.