Маринованные зелёные помидоры на зиму
3 кг зелёных помидоров
1 морковка
5-6 зубчиков чеснока
петрушка и зонтики укропа
душистый перец
3 л воды
2 стакана сахара
3 ст л соли
3 ч л уксусной эссенции 70%
Приготовление:
Зелёные помидоры нарезаю на дольки.
Мелкие пополам, средние на 4 части, а крупные на 8 частей.
Морковку нарезаю на четвертинки и чеснок дольками.
В 700 гр банку кладу 3 горошины душистого перца, 3 дольки чеснока, 5-6 кусочков морковки, зонтик укропа, веточку петрушки и утрамбовываю зелёные помидоры.
Готовлю маринад.
В 3 литра воды добавляю 2 стакана сахара, 3,5 ст л соли, 3 ч л 70% эссенции и довожу до кипения.
Заливаю банки маринадом и ставлю стерилизоваться, от момента закипания отсчитываю 10 минут.
Закатываю и укутываю до полного остывания.
Готовите на зиму консервацию с зелёными помидорами?
Есть вкусные рецепты?
Поделитесь, пожалуйста, с нами
Автор: irina_kuznecova18
Ожидается, что около 6 млн детей отдохнут в детских лагерях этим летом…
Трамп на лужайке объявил о введении пошлин против товаров из 135 стран во имя благополучия американс…
Стоимость продукции Apple может вырасти из-за торговых пошлин, которые ввели США.Одни из самых высок…
Маск уйдет с государственной службы тогда, когда его работа в департаменте государственной эффективн…
ЗЕ-команда начала негласную подготовку выборов президента на Украине. По информации The Economist, в…
Москву внезапно завалит апрельским снегом: вырастут 10-сантиметровые сугробы и похолодает до -6 гра…
РКН выпустил новый приказТеперь провайдеры должны передавать в ведомство данные об устройствах, с ко…